Винегрет с килькой и медово-горчичным соусом
Фотография готового блюда винегрета с килькой и медово-горчичным соусом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить винегрет посмотрите рецепт винегрета. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим винегрет с килькой и медово-горчичным соусом
Ингредиенты на шесть порций
- свекла — 1 шт.
- картофель — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- килька
- огурец
- огурцы соленые
- лук-шалот
- салат латук
- горох стручковый — 10 г
- укроп
- кресс-салат
- масло растительное
- горчица
- мёд — 1 г
- хлеб ржаной — 50 г
- цветы
Шаги приготовления
-
Овощи - свеклу, морковь, картофель - оборачиваем фольгой и запекаем в духовке. Там же подпекаем хлеб.
-
2. Огурцы нарезаем тонкими слайсами. На свежих делаем небольшие прорези с одной стороны и закручиваем в трубочки, срезав нижний край.
-
3. Горчицу и мед смешиваем в равных пропорциях. Подпеченный хлеб нарезаем и измельчаем в блендере.
-
4. Лук чистим и режем дольками. Из кильки удаляем хребет и кости, делаем надрез по центру и сворачиваем в рулетики.
-
5. Запеченные овощи чистим и нарезаем для винегрета.
-
6. На сланцевой тарелке делаем подушку из сухарей, на нее выкладываем свеклу, стручковый горох, латук и соленый огурец, кильку и лук. Затем свежий огурец, картофель и морковь.
-
7. Поливаем блюдо соусом, наполняем им рулеты из свежего огурца.
-
8. Украшаем все кресс-салатом и цветами фиалки, подаем на стол. Приятного аппетита!
Недавно пробовала зеленый итальянский салат с соусом винегрет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю винегрет с килькой и медово-горчичным соусом регулярно.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела винегрет с килькой и медово-горчичным соусом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить винегрет с кукурузой.
Я приготовила винегрет с килькой и медово-горчичным соусом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Margarita91 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо за угощение, буду пробовать
Margarita91, спасибо за прекрасный рецепт! винегрет с килькой и медово-горчичным соусом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Класс!
Приготовила винегрет с килькой и медово-горчичным соусом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.