Сацебели на курином бульоне
Фотография готового блюда сацебелей на курином бульоне
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол
Если нравится готовить бульон посмотрите рецепт лапши на курином бульоне. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сацебели - острый и пикантный кавказский соус, который подают к мясу и птице. Готовится на основе куриного бульона, томатной пасты, кинзы, чеснока и специй. Сацебели на столе всегда уместен!
Метки: простой рецепт бульона, праздничные рецепты, куриный суп, рецепт грузинской кухни.
Готовим сацебели на курином бульоне
Ингредиенты на четыре порции
- Томатная паста — 200 г
- Куриный бульон — 300 г
- Кинза — 2 шт. (пучка)
- Чеснок — 4 Зубчика
- Аджика — 1 ч.л. (приправа)
- Уксус столовый — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный — 0,25 ч.л.
- Хмели-сунели — 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Мелко нарезаем кинзу ножом.
-
Добавляем к кинзе чеснок, пропущенный через пресс. Также кладем хмели-сунели, перец, аджику и вливаем уксус.
-
С помощью деревянной толкушки перетираем все ингредиенты.
-
Теперь добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте.
-
Влейте куриный бульон (не греть). Перемешайте и посолите по вкусу.
-
Сацебели готов! Приятного аппетита!
Приготовим сацебели на курином бульоне в домашних условиях. Соус получается замечательным несмотря на то, что это моя интерпретация! Такой сацебели подходит практически ко всем блюдам, где присутствует мясо или птица. Попробуйте приготовить, я уверен, что вам понравится! Удачи!
Недавно пробовала диетический суп на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Евгения, спасибо.
Вчера попробовала сацебели на курином бульоне сделать.
Все получилось.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Фотки очень аппетитные, как в receptykulinarov.ru/supy/bulyon/kartofelny-sup-na-kurinom-bulyone.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Коллега приготовила сацебели на курином бульоне.
Никогда вкуснее сацебели на курином бульоне не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт сацебелей на курином бульоне!
Очень красивая и оригинальная подача сацебелей на курином бульоне.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Готовила сацебели на курином бульоне Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Я недавно как раз делала сацебели на курином бульоне.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сацебелей на курином бульоне очень аппетитно выглядит!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Нямка нямнямка…
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!