Овощной боннский суп с имбирем

14 отзывов | 
Рецепт овощного боннского супа с имбирем

Фотография готового блюда овощного боннского супа с имбирем

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт овощного супа с лососем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Включение в рацион этого блюда помогает сбросить вес. Диета легкая, количество употребляемого блюда практически не ограничено. Кушанье согреет в холодный зимний вечер, в теплое время подготовит тело к пляжному сезону.

Метки:   простой рецепт овощного супа,  суп с капустой,  овощной суп

Готовим овощной боннский суп с имбирем

Ингредиенты на восемь порций

  • капуста 400 г
  • сельдерей(корень) 10 г
  • имбирь(корень) 5 г
  • помидоры 5 шт.
  • сельдерей(стебель) 4 шт.
  • перец болгарский зеленый 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 4 головки
  • чеснок 1 зубчик
  • петрушка 1 пучок
  • кориандр молотый
  • лавровый лист
  • карри

Шаги приготовления

  1. Капусту, репчатый лук, томаты, зеленый болгарский перец, морковь, кусочек корня и стебли сельдерея мелко нарезать или натереть на терке. Репчатый лук предварительно обжарить на оливковом масле. Налить в кастрюлю холодную воду, сложить продукты и включить огонь.

  2. Во время закипания добавить карри, чеснок, имбирь, кориандр и лавровый лист. Не обязательно использовать все приправы, можно только одну, любимую. Когда суп закипит - добавить рубленую петрушку. Затем убавить огонь и кипятить содержимое кастрюли еще 10 минут.

  3. Затем закрыть кастрюлю крышкой и довести до готовности на тихом огне. Можно довести овощной боннский суп с имбирем до готовности выключив огонь и оставив суп настаиваться. Вместо воды можно использовать мясной бульон без жира, кубики овощей, пакет лукового супа.

Состав овощей в таком блюде может меняться, томаты можно заменить пастой или соком.

Недавно пробовала овощной суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
katya
katya

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

shymelevich_98
shymelevich_98

Первый раз делала супчик.
получилось то, что нужно!

arina99
arina99

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Турицина София
Турицина София

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

nyuta94
nyuta94

Опачки!
Теперь братик обрадуется боннскому супу!

anidranti
anidranti

Инна, аппетитно - чудо!

lyudochka89
lyudochka89

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела боннский суп, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Галя Дунай
Галя Дунай

Девочки, любительницы боннского супа, можно еще приготовить овощной суп с капустой.

Берневек Алсу
Берневек Алсу

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

dina78
dina78

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Иконникова Маргарита
Иконникова Маргарита

Приготовила.
Едим.
Но от супчика я ожидала бО'льшего!!!

anseser
anseser

Супчик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

erendeda2002
erendeda2002

Инна, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

andybeg1974
andybeg1974

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Похожие рецепты