Овощной суп из молодой капусты
Фотография готового блюда овощного супа из молодой капусты
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 71 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить овощной суп посмотрите рецепт овощного супа с фаршем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот легкий суп деликатно передает всю нежность молодой капусты. Ароматный и наваристый бульон придется по вкусу всей семье.
Метки: простой рецепт овощного супа, легкие рецепты, суп с капустой, овощной суп, рецепт европейской кухни.
Готовим овощной суп из молодой капусты
Ингредиенты на четыре порции
- Капуста 300 г
- Помидоры 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1,5 л
- Морковь 1 шт.
Шаги приготовления
-
Картофель очистить, нарезать кубиками. Помидоры вымыть, нарезать тонкими дольками.
-
Морковь помыть, очистить, натереть на терке. Лук очистить, мелко нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло, положить нарезанный лук и морковь, обжаривать 5 минут. Добавить помидоры и готовить, помешивая, еще 5 мин
-
К овощам добавить воды, положить картофель и довести до кипения. Добавить в кастрюлю MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, тонко нарезанную капусту, варить 10 минут.
Недавно пробовала овощной суп с перловкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Посмотрела на фото овощного супа из молодой капусты, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Вкусна
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Девочки, увлеклась супом овощной. Готовлю каждые выходные.
Спасибо! Беру в закладки.
Замечательный рецепт, овощной суп из молодой капусты получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.