Рассольник домашний
Фотография готового блюда рассольника домашнего
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить рассольник посмотрите рецепт рассольника с почками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Невероятно вкусный суп! Это рецепт моей мамы, а Вы знаете, что наши мамы готовят превосходно!
Метки: простой рецепт рассольника, домашние рецепты, суп с перловкой, домашний суп
Готовим рассольник домашний
Ингредиенты на одна порция
- картофель - 100 г
- перловая крупа - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1
- огурцы - 3 шт.
- масло сливочное - 30 г
- соль - 1 щепотка
- сметана - по вкусу
Шаги приготовления
-
Начинаем приготовление супа с бульона, для этого моем куриные сердечки, желудки, печень,
-
нарезаем их небольшими кусочками, заливаем водой и варим, в конце солим по вкусу.
-
За час до приготовления супа перловую крупу замачиваем в холодной воде. Картофель и морковь очищаем и нарезаем соломкой. Огурцы очищаем и нарезаем кубиками.
-
В бульон высыпаем крупу и варим до полуготовности, а затем кладем картофель, морковь и лавровый лист. На сливочном масле припускаем лук и огурцы, а потом отправляем в кастрюлю. Даем прокипеть минуты три.
-
Суп готов! Приятного аппетита!
Недавно пробовала рассольник. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Elizaveta94 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала рассольник домашний.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Мои гости требовали добавки)))
Огромное спасибо!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Довольна рассольником овощной. Попробуйте приготовить.
Сделала сегодня рассольник домашний.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибочки
как раз собралась делать рассольник домашний
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты