Сытный суп из красной чечевицы

lida

Фотография готового блюда сытного супа из красной чечевицы

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 415 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Если нравится готовить супы посмотрите рецепт сытного завтрака из тонкого лаваша. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Сытный и бодрящий суп из красной чечевицы наполнит энергией на целый день. Чтобы придать супу более острый вкус, не удаляйте семена из перца чили, так как в них содержится весь огонек.

Метки: простой рецепт супов, суп из чечевицы, рецепт европейской кухни.

Готовим сытный суп из красной чечевицы

Ингредиенты на четыре порции

Чечевица 400 г
Лук репчатый 80 г
Чеснок 3 зуб
Перец Чили 1 шт.
Тмин 5 г
Имбирь 10 г
Куркума 5 г
Вода 1,5 л
Помидоры 300 г
Шпинат 250 г

Шаги приготовления

Чечевицу хорошо промыть, пока стекающая вода не станет прозрачной. Очистить лук, чеснок и перец чили, затем мелко нарезать. Разогреть оливковое масло в кастрюле с толстым дном.
Обжарить лук до золотистого цвета. К луку добавить чеснок, перец чили, тмин, имбирь, куркуму, корицу по вкусу. Жарить 2 минуты, постоянно помешивая.
Выложить к луку чечевицу и залить водой, перемешать. Вымыть и мелко нарезать помидоры, добавить к чечевице, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 15-20 минут.
Затем добавить шпинат, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, тщательно перемешать и варить на медленном огне 10 минут.

Недавно пробовала рагу из чечевицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

atioto

Это какой-то шедевр!!!
lida, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Олеся Бабушкина

Lida, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супчика.

Порошкова Ника

Замечательный рецепт! В моей семье любят супчик
Спасибо за прекрасную идею

Фаталина Зоя

Lida, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант супа.
Мне он нравится больше других.

pirozhenko_90

Что думаете о рецептике http://receptykulinarov.ru/supy/pokhlebka/pokhlebka-iz-chechevitsy?

Ника Кондратьева

Спасибо за рецепт
очень люблю суп

esitathe

Пасиба))
по рецепту делаю))

lyudochka97

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Курдина Зина

Старый добрый рецепт.

petrovich_81

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я супчик готовить...

Похитон Лера

Отлична идея!

mirandova_70

Выглядит очень аппетитно