Сытный мясной жульен в булочке

Ингредиенты на две порции

• свиная грудинка - 300 г
• бекон - 100 г
• шампиньоны - 500 г
• плавленый сыр Hochland «Суп и Соус» сливочно-сырный - 50 г
• лук репчатый - 1 шт.
• сливки 10-20% - 600 мл
• пшеничная мука - 3 ст.л.
• булочки - 10 шт.
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• мускатный орех - по вкусу
• растительное масло - по вкусу

Шаги приготовления

1. Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Нарежьте мелким кубиком шампиньоны. Нарежьте лук и обжарьте в растительном масле до легкой румяной корочки.

   

3. Нарежьте свиную грудинку кубиками, а бекон соломкой. Высыпьте все в сковороду к грибам с луком. Хорошо перемешайте.

   

4. Влейте теплые сливки. Затем добавьте муку, соль и специи по вкусу.

   

5. Положите плавленый сыр целиком. Дождитесь, пока он полностью растворится.

   

6. Томите начинку на слабом огне до полного загустения.

   

7. Срежьте у булочек крышечки, удалите мякиш, наполните горячей начинкой и накройте крышечками.

   

8. Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!