Жульен с курицей в булочке

14 отзывов | 
Рецепт жульена с курицей в булочке

Фотография готового блюда жульена с курицей в булочке

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 947 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Термометр для духовки

Если нравится готовить жюльены посмотрите рецепт жульена с курицей и грибами в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт жюльенов,  закуска из лука,  закуски из курицы,  закуска из шампиньонов,  рецепт французской кухни.

Готовим жульена с курицей в булочке

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриное филе 300 г
  • Свежие шампиньоны 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Сметана 300 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп 1 пучок
  • Сыр 200 г
  • Булочка для гамбургеров 4 шт.

Шаги приготовления

  1. Подготовьте булочки, срежьте верхушку и выньте мякоть.

  2. На растительном масле обжарьте лук, нарезанный мелкими кубиками, добавьте шампиньоны, нарезанные пластинками, накройте крышкой и тушите несколько минут до мягкости шампиньонов, убрав крышку, дайте выпариться соку, посолите, поперчите. По желанию, можно добавить укроп.

  3. Отдельно обжарьте куриное филе, нарезанное кубиками, посолите, поперчите. Переложите курицу к грибам, добавьте муку, перемешайте, залейте сметаной, разведите водой, чтобы курица и грибы были в соусе.

  4. Разлейте приготовленную курицу с соусом в подготовленные булочки, присыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах 10 минут.

Недавно пробовала жульена с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
pichueva_91
pichueva_91

А как же мне хочется уже приготовить.

tiseed1984
tiseed1984

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Вита Григель
Вита Григель

Ascasa, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

rootasent
rootasent

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

dina78
dina78

Жульен с курицей в булочке — просто СУПЕР!!!

viktoriya76
viktoriya76

Спасибо за рецепт жульена с курицей в булочке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

zoya94
zoya94

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

usikova_72
usikova_72

Можно похвастаюсь? Сделала жульена с курицей и грибами на сковороде - так здорово!

Кира Мирош
Кира Мирош

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Татьяна Темчук
Татьяна Темчук

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

acusabs1993
acusabs1993

Очень вкусно и главное просто.
жульен с курицей в булочке получается ням-ням.

sadovnikova_70
sadovnikova_70

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

asilou
asilou

Ascasa, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

nancuste
nancuste

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Похожие рецепты