Жульен с картофелем, курицей и грибами

7 отзывов | 
Рецепт жульена с картофелем, курицей и грибами

Фотография готового блюда жульена с картофелем, курицей и грибами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 391 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить жюльены посмотрите рецепт жульена с курицей и грибами в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вероятно, первый жульен, в его современном виде, был приготовлен из куриного мяса. Об этом говорит тот факт, что название специальной посуды для его приготовления, кокотницы, происходит от слова кокот, которое с французского языка переводится, как петух.

Метки:   простой рецепт жюльенов,  закуска из лука,  закуски из курицы,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов

Готовим жульена с картофелем, курицей и грибами

Ингредиенты на четыре порции

  • куриное филе 250 г
  • сливки 22% 250 мл
  • шампиньоны 150 г
  • сыр твердый 50 г
  • картофель 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • бульон

Шаги приготовления

  1. Нарезать репчатый лук полукольцами, куриное филе, картофель и шампиньоны - тонкими полосками. Разогреть растительное масло обжарить ингредиенты в течение 5 - 10 минут до готовности. Добавить жирные сливки и куриный бульон, перемешать.

  2. Массу переложить в смазанную маслом форму для запекания, посыпать тертым твердым сыром. Печь жульен с картофелем, курицей и грибами около получаса в разогретой духовке при температуре 200 градусов.

Запечь жульены можно в кокотницах, при подаче украсить веточками петрушки.

Недавно пробовала жульена с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
enisso
enisso

Удобная у вас инструкция по приготовлению жульена с картофелем, курицей и грибами получилась

ertiso1997
ertiso1997

Я приготовила жульена с картофелем, курицей и грибами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Полина Карабовская
Полина Карабовская

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что жульен с картофелем, курицей и грибами превзойдет все ожидания.

ongeralin1974
ongeralin1974

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: жульен с грибами и картошкой, но теперь можно попробовать приготовить и жульена с картофелем, курицей и грибами.

Вера Жилякова
Вера Жилякова

Katarina82, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Дария Ишимова
Дария Ишимова

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

rongengou1974
rongengou1974

Жульен с картофелем, курицей и грибами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Похожие рецепты