Если нравится готовить жюльены посмотрите рецепт жульена в тарталетках с грибами и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Классический жульен приготовлен с грибами и сыром в духовке - готовится быстро, а получается ну очень вкусно!
Метки: простой рецепт жюльенов, легкие рецепты, закуски из сыра, закуски с грибами, рецепт французской кухни.
Обжарить грибы с маслом. Когда выкипит вода, добавить муку, сметану, посолить.
Затем переложить в форму или по индивидуальным кокотницам, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 170 градусов, пока сыр не расплавится.
Украсить жульен зеленью. Подавать горячим прямо в формах.
Недавно пробовала жульена с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Vera, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Vera, Рецепт просто прелесть!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Думаю, очень вкусно.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
У девочек встречала похожие рецепты: жульен с грибами и картошкой.
Какой интересный рецепт жульена с грибами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!