Жюльен в мешочке

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт жюльена в мешочке

Фотография готового блюда жюльена в мешочке

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Если нравится готовить жюльены посмотрите рецепт жюльена в сковороде. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вариантов приготовления жюльена есть масса. Его готовят в тарталетках, в порционных кокотницах и запекают с сыром, могут просто подать к столу в обычной тарелке. «Со Вкусом» считает, что самый необычный способ приготовления жюльена — закуска в мешочках из блинов.

Жюльен в мешочках станет оригинальным украшением вашего стола и очень вкусным, ведь блины прекрасно сочетаются с грибами. А готовится эта закуска ну очень просто!

Метки:   несложный рецепт жюльенов,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуска из шампиньонов

Готовим жюльена в мешочке

Ингредиенты на четыре порции

  • Шампиньоны 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Сливки 70 мл
  • Твердый сыр 70 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Молоко 1 стак.
  • Яйцо 1 шт.
  • Пшеничная мука 120 г
  • Разрыхлитель 0,3 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Очистите и промойте грибы, нарежьте их и обжарьте на сливочном масле, после добавьте измельченный лук, еще немного обжарьте, посолите, поперчите и тушите до готовности.

  2. Влейте сливки и протушите еще 5 минут. Добавьте мелко нарезанную зелень и присыпьте тертым сыром.

  3. Затем приготовьте тесто для блинов. Для этого подогрейте молоко, добавьте 20 г сливочного масла, сахар, соль и яйцо. Взбейте, после чего всыпьте муку и разрыхлитель. Взбейте массу снова и жарьте блины.

  4. На каждый блинчик выложите немного жюльена, соберите в мешочек и перевяжите веточкой зелени.

Приготовьте жюльен на праздничный стол. Эта закуска понравится каждому!

Недавно пробовала жюльена. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tooltiomy1970
tooltiomy1970

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жюльена в мешочке.
Белянина, спасибо!!!

tooltiomy1970
tooltiomy1970

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

kovalchuk_89
kovalchuk_89

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

idlollum
idlollum

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Диденок Василиса
Диденок Василиса

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Люда Анисина
Люда Анисина

Ой! Что я нашла - грибной жюльен!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

lyuba74
lyuba74

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

yeachusi
yeachusi

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Лизавета Прокопий
Лизавета Прокопий

Белянина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

dirond
dirond

Спасибо, очень понравилось оформление жюльена в мешочке!

Стурова Светлана
Стурова Светлана

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

valya
valya

Сейчас буду готовить жюльена в мешочке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Роза Лаврова
Роза Лаврова

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Ганцева Маня
Ганцева Маня

Вкусняша, вкусняша!!!

ertiso1997
ertiso1997

Привет!
Я не ем жюльена в мешочке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Похожие рецепты