Жюльен с тыквой
Фотография готового блюда жюльена с тыквой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить жюльены посмотрите рецепт жюльена в сковороде. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Жюльены могут быть и овощными. Предлагаю Вам вкусный и быстрый жюльен с тыквой.
Метки: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски с грибами, закуска из шампиньонов
Готовим жюльена с тыквой
Ингредиенты на шесть порций
- Лук репчатый 2 головки
- Тыква 350 г
- Грибы (шампиньоны, лесные, опята на ваш вкус) 150 г
- Сметана 200 г
- Сыр 80 г
- Мускатный орех 0,5 чайной ложки
- Масло растительное для жарки
- Мука 1,5 столовых ложек
- Соль и чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Вот набор продуктов
-
Лук репчатый нарезать средним кубиком.
-
Грибы измельчить.
-
Тыкву нарезать таким же кубиком, что и репчатый лук.
-
Разогреть масло растительное на сковороде, добавить лук репчатый, и обжарить до прозрачности лука.
-
Добавить грибы. Обжарить 7 минут, постоянно помешивая.
-
Добавить тыкву, мускатный орех, соль и перец чёрный. Обжарить тыкву до готовности, и золотистого цвета.
-
Добавить сметану и муку. Быстро перемешать, и выключить огонь.
-
Разложить жюльен в кокотницы, сверху присыпать тёртым сыром.
-
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов, до запекания сыра.
-
Приятного аппетита.
Недавно пробовала жюльена в мешочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Dzhalilova_89, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Жюльена с тыквой просто супер, мои гости все были в восторге!!! dzhalilova_89, спасибо!
Это не жюльен с тыквой, это просто бомба!!!
Я готовила жюльен с тыквой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне жюльен с тыквой даже гости заказывают!!
Вот еще ссылочка на жюльена в тарталетках.
Девочки, жюльен с тыквой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Dzhalilova_89, сделала сегодня жюльена с тыквой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.