Жюльен с тыквой

7 отзывов | 
Рецепт жюльена с тыквой

Фотография готового блюда жюльена с тыквой

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 128 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить жюльены посмотрите рецепт жюльена в сковороде. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Жюльены могут быть и овощными. Предлагаю Вам вкусный и быстрый жюльен с тыквой.

Метки:   простой рецепт жюльенов,  закуска из лука,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов

Готовим жюльена с тыквой

Ингредиенты на шесть порций

  • Лук репчатый 2 головки
  • Тыква 350 г
  • Грибы (шампиньоны, лесные, опята на ваш вкус) 150 г
  • Сметана 200 г
  • Сыр 80 г
  • Мускатный орех 0,5 чайной ложки
  • Масло растительное для жарки
  • Мука 1,5 столовых ложек
  • Соль и чёрный перец по вкусу

Шаги приготовления

  1. Вот набор продуктов

  2. Лук репчатый нарезать средним кубиком.

    жюльен с тыквой
  3. Грибы измельчить.

    жюльен с тыквой
  4. Тыкву нарезать таким же кубиком, что и репчатый лук.

    жюльен с тыквой
  5. Разогреть масло растительное на сковороде, добавить лук репчатый, и обжарить до прозрачности лука.

    жюльен с тыквой
  6. Добавить грибы. Обжарить 7 минут, постоянно помешивая.

    жюльен с тыквой
  7. Добавить тыкву, мускатный орех, соль и перец чёрный. Обжарить тыкву до готовности, и золотистого цвета.

    жюльен с тыквой
  8. Добавить сметану и муку. Быстро перемешать, и выключить огонь.

    жюльен с тыквой
  9. Разложить жюльен в кокотницы, сверху присыпать тёртым сыром.

    жюльен с тыквой
  10. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов, до запекания сыра.

    жюльен с тыквой
  11. Приятного аппетита.

    жюльен с тыквой

Недавно пробовала жюльена в мешочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
erine
erine

Dzhalilova_89, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

tanechka
tanechka

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

todalfion1983
todalfion1983

Жюльена с тыквой просто супер, мои гости все были в восторге!!! dzhalilova_89, спасибо!

Вера Манакина
Вера Манакина

Это не жюльен с тыквой, это просто бомба!!!
Я готовила жюльен с тыквой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне жюльен с тыквой даже гости заказывают!!

alonenerd1988
alonenerd1988

Вот еще ссылочка на жюльена в тарталетках.

estanomre
estanomre

Девочки, жюльен с тыквой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

alulil
alulil

Dzhalilova_89, сделала сегодня жюльена с тыквой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Похожие рецепты