Жюльен в сковороде

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт жюльена в сковороде

Фотография готового блюда жюльена в сковороде

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Если нравится готовить жюльены посмотрите рецепт жюльена. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Жюльен в сковороде - коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.

Метки:   простой рецепт жюльенов,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуски из сыра,  рецепты на скорую руку,  рецепты на сковороде,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов

Готовим жюльена в сковороде

Ингредиенты на четыре порции

  • Грибы — 500 г (Я использовала шампиньоны.)
  • Куриное филе — 500 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Сметана — 300 г (Нежирная.)
  • Мука — 3 ст.л.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Твёрдый сыр — 100 г

Шаги приготовления

  1. Помойте грибы, нарежьте маленькими кусочками и обжарьте.

  2. В соседней сковороде обжарьте куриное филе, нарезанное на кусочки примерно такой же величины, что и грибы.

    жюльен в сковороде
  3. Затем обжарьте репчатый лук до прозрачности.

    жюльен в сковороде
  4. Смешайте грибы, курицу и лук.

    жюльен в сковороде
  5. В сметану добавьте муку, перец и соль. Смешайте и вылейте соус в сковороду с грибами, курицей и луком. Перемешайте все хорошенько.

    жюльен в сковороде
  6. Тушите жюльен в сковороде на медленном огне 15 минут. Подавайте с гарниром.

    жюльен в сковороде

Готовится жюльен в сковороде очень быстро. Можете добавить немного тертого сыра. Но я предпочитаю жюльен без сыра и именно тушеный на сковороде, а не запеченный. Обычно мы делаем картофельное пюре с жюльеном, но так же хорошо подходят рис и гречка. Приятного аппетита.

Недавно пробовала жюльена грибного. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
arint
arint

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

pengend
pengend

Огромное спс за рецептик!!! =)

atolilol1998
atolilol1998

Как это должно быть вкусно!!!!

antou
antou

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

zakharova_89
zakharova_89

Спасибо за рецепт!
теперь жюльен в сковороде -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

sedou1998
sedou1998

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

roza
roza

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://receptykulinarov.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-v-tartaletkakh.

sowouns
sowouns

Я уже сделала жюльена в сковороде.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

ilowhelse
ilowhelse

Очень очень вкусно!
Делала жюльена в сковороде накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

nongo
nongo

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото жюльена в сковороде очень аппетитно выглядит!!!

esinin1972
esinin1972

Slyusarenko_72, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

erine
erine

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Говзан Эльвина
Говзан Эльвина

Готовится элементарно)

Похожие рецепты