Если нравится готовить жюльены посмотрите рецепт жульена с креветками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусный и питательный рецепт этого жульена каждому придется по вкусу!
Метки: простой рецепт жюльенов, легкие рецепты, закуски из сыра, закуски из курицы
Этот жульен куриный (точнее, его кулинарный рецепт), хотя и является традиционным блюдом французской кухни, идеально подогнан под российского потребителя, поскольку состоит из исключительно российских продуктов. Я имею в виду, конечно же, сыр Янтарь и сыр Российский.
Наливаем в кастрюлю воды, ставим на огонь. Когда вода закипит, солим и кладем в нее нарезанные куриные грудки. Отвариваем до готовности, бульон сливаем, грудки откладываем в сторону. Теперь берем фарфоровую или стеклянную миску и кладем в нее: плавленый сыр, один кубик куриного бульона, вливаем сливки, размешиваем и отправляем в микроволновую печь. Нам нужно, чтобы сыр Янтарь стал более мягким. После полученную смесь взбиваем в миксере, всыпая соли по вкусу, черного молотого перца и сухих специй. Натираем на крупной терке сыр. Отваренное куриное мясо нарезаем тонкими полосками и выкладываем в кокотницы. Заливаем приготовленным соусом, обильно посыпаем сыром и запекаем в духовом шкафу в течение десяти минут. На мой взгляд, соли эта еда вообще не требует, потому что ее достаточно в обоих сырах.
Недавно пробовала жульена с рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении жульена куриного:D:D, а здесь такое:)
У меня мама так готовила жульена куриного, а я люблю жульена в корзиночках receptykulinarov.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-korzinochkakh.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Девочки, жульен куриный — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Я теперь просто обязана приготовить жульена куриного
УУУХХХ вот это жульен куриный.
Супперрр…спасибо…
Выглядит очень аппетитно
Дериглазова, Рецепт просто прелесть!
Ой...как вкусно!!! Обожаю жульена куриного!!!!
Жульен куриный конечно на любителя.
Но понравилось.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за жульена куриного!
Уверена маме понравится
все любители жульена куриного оценили!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)