Жульен с креветками
Фотография готового блюда жульена с креветками
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 486 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить жюльены посмотрите рецепт новогоднего жульена. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если вы еще не знаете, как приготовить жульен с креветками, то присмотритесь к рецепту, подробно описывающему весь процесс, благодаря которому это блюдо можно запечь в своей домашней духовке.
Метки: простой рецепт жюльенов, рецепты на ужин, закуска из лука, закуска из шампиньонов, закуски с креветками, рецепт европейской кухни.
Готовим жульена с креветками
Ингредиенты на три порции
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Креветки — 20 шт.
- Шампиньоны — 4 шт.
- Сливки — 20 мл
- Сыр твердых сортов — 150 г
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Сладкий перец освободите от плодоножки и семян. Нарежьте полосками и выложите на сковородку с разогретым растительным маслом. Почистите лук, нарежьте мелкими кубиками. Помойте и порежьте шампиньоны. Как только перец слегка обжарится, добавляйте к нему лук вместе с шампиньонами.
-
2. Посолите, по вкусу поперчите. Перемешайте и добавьте томатную пасту и орегано. Опять перемешайте. Тушите 5-7 минут (лучше под крышкой). Затем выложите креветки в сковородку, предварительно их разрезав на две равные части.
-
3. Перед тем, как добавить сливки, тушите креветки 5 минут. Влейте сливки. Перемешайте содержимое сковородки. Затем потушите пару минут.
-
4. Теперь следует креветки, тушеные с овощами и грибами, разложить по огнеупорным формочкам, оставив место для тертого сыра. Натрите твердый сыр, щедро засыпьте им каждый горшочек и поставьте в разогретую заранее духовку (200 градусов). Через 10 минут жульен готов. Приятного аппетита.
Этот рецепт очень интересный, он покоряет своей простотой, хотя и называется жульен с креветками. Из ингредиентов, которые в нем используются, все доступны. Особый вкус блюду придают шампиньоны, которые тушатся с болгарским перцем. Их ароматом пропитываются креветки. Когда же формочки с жульеном затягивает аппетитная корочка из расплавленного сыра, то по кухне разносится фантастический аромат.
Недавно пробовала жульена из лисичек. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Обалденный рецептик жульена с креветками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Отлично. Очень понравилось.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
У меня жульен с креветками прямо как на картинке!
получилось шикарно, Матусяк спасибо за рецептик!!!
Мой парень просто обожает жульена с креветками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
ОЧ вкусно получилось)
При случае, попробуйте приготовить рецепт жульена в ракушках. Реально, очень вкусно.
Матусяк, умничка!
Какой аппетитный рецептик жульена с креветками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Именно жульена с креветками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Матусяк, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт жульена с креветками.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!