Жульен из горбуши
Фотография готового блюда жульена из горбуши
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить жюльены посмотрите рецепт жульена с курицей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если вы любите жульены, то жульен из горбуши вам обязательно понравится. Если жульены вы еще не пробовали - то жульен из горбуши заслуживает того, чтобы его попробовать и полюбить:)
Метки: простой рецепт жюльенов, рецепты на ужин, закуска из лука, закуски из сыра
Готовим жульена из горбуши
Ингредиенты на две порции
- Филе горбуши — 500 г
- Сливки 10% — 1/2 стак.
- Лук репчатый — - По вкусу
- Твердый сыр — 100 г
- Лимон — 1/2 шт.
- Мука — 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Итак, начинаем. Рыбу режем небольшим кубиком, выжимаем в нее сок половины лимона, отставляем. Лук мелко нарезаем и обжариваем до прозрачности, затем добавляем к луку рыбу.
-
Жарим рыбу с луком 3 минуты, после чего добавляем в сковороду сливки.
-
Еще спустя 3-4 минуты добавляем в сковороду муку. Быстро перемешиваем, чтобы мука не успела свернуться крупными комочками.
-
Доводим содержимое сковороды до кипения и сразу же перекладываем в горшочки или кокотницы.
-
Сверху выкладываем немного тертого сыра и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
-
Спустя 20 минут останется только достать блюдо из духовки и подать на стол. Приятного аппетита!:)
Жульен из горбуши - вкусная и эффектно выглядящая штука, поэтому готовить его можно и для праздничного стола. А если еще и подать жульен из горбуши в красивых, специально для этого предназначенных кокотницах, то эффект будет великолепным. Блюдо хорошо подавать с охлажденным белым сухим вином. Приятного аппетита и удачи в приготовлении!:)
Недавно пробовала жульена из вешенок. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жульена из горбуши
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Ksyukha71, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить жульена из горбуши по этому простому рецептику.
Ksyukha71 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала жульена из горбуши — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит жульена из горбуши, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от жульена из горбуши.
СПАСИБОЧКИ!
У меня мама так готовила жульена из горбуши, а я люблю жульена куриного.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жульена из горбуши к домашнему празднику.
Ksyukha71, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Буду смело готовить жульена из горбуши на праздники!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))