Тыквенный суп мускат
Фотография готового блюда тыквенного супа мускат
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Если нравится готовить супы посмотрите рецепт тыквенного торта. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт супов, красивые рецепты, куриный суп, тыквенный суп
Готовим тыквенный суп мускат
Ингредиенты на четыре порции
- лук репчатый — 2 шт.
- Тыква яркооранжевая — 1/2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло сливочное — 100 г
- вода кипяченая — 1 стак. (можно заменить овощным или куриным бульоном)
- сливки — 1 стак. (20%)
- паприка молотая — 1 ч.л.
- порошок карри — 1 ч.л.
- мускатный орех — 1/2 ч.л.
- перец белый молотый — 1 Щепотка (на кончике ножа)
- соль — 1 Щепотка (по вкусу)
Шаги приготовления
-
Тыкву очистить и порезать на кубики. Лук и чеснок мелко нарезать, спассеровать на 50 г. масла. Добавить кусочки тыквы, соль, перец, карри, мускатнй орех, паприку. Влить воду и тушить 20 минут.
-
Овощную смесь остудить и измельчить в блендере до получения однородной массы. Далее добавить сливки.
-
Разлить по емкостям суп, украсить его кунжутной посыпкой и хрустящими криспами (лучще ржаными)
Недавно пробовала тыквенный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Я еще не делал суп, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать супчик, но вышло вкусно!
Суп прелесть, спасибо за рецепт
Делала суп уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо! Люблю супчик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спс)
оч понравилось)
А я рискнула приготовить суп для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Отлично, суп — супер, понравилось всем!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не суп.
Всем рекомендую.
Я уже сделала суп.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Igindof, я только смотрела рецепт, но уже хочу суп приготовить!
Очень очень вкусно!
Делала супчик накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
igindof, спасибо большое!!!)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Приготовила вкусно
Igindof, большое спасибо за рецепт супа!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.