Тыквенный суп с копченой курочкой
Фотография готового блюда тыквенного супа с копченой курочкой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить супы посмотрите рецепт гречневой лапши с курочкой и овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусный, душевный и наваристый суп, который поможет согреться в холодное время года. Готовится очень просто и достаточно быстро.
Метки: простой рецепт супов, куриный суп, суп с копченостями, тыквенный суп, рецепт домашней кухни.
Готовим тыквенный суп с копченой курочкой
Ингредиенты на шесть порций
- оливковое масло - 2 ст.л.
- тыква - 300 ст.л.
- чечевица красная - 200 г
- картофель - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- куриные окорочка копченые - 1 шт.
Шаги приготовления
-
Копченый куриный окорочок нарезать небольшими кубиками. Все мясо нужно отделить от косточек. Косточки тоже можно вбросить в бульон, а потом просто вынуть. Заливаем кусочки курочки водой и ставим вариться. Воды понадобится, примерно 2-2,5 литра.
-
Тыкву очищаем от кожуры и режем тонкой соломкой.
-
Кубиками нарезать очищенный картофель и в кипящий бульон добавить картофель и тыкву. Довести до кипения и варить на медленном огне.
-
Тем временем нарезать мелко лук и морковь. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
-
Добавить в суп поджарку и чечевицу. Суп посолить и поперчить. Варить до готовности чечевицы. Подавать суп с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Недавно пробовала ризотто с копченой грудинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Супер все получилось
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо pilyuga_74, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Pilyuga_74! Спасибо за рецепт!
супчик готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
сырный супчик с курочкой и клецками.
Сделала суп, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт супчика мой любимый!!!
Я суп ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Пошла пробовать…)))))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D