Зеленый суп с щавелем, яйцом и мясом

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт зеленого супа с щавелем, яйцом и мясом

Фотография готового блюда зеленого супа с щавелем, яйцом и мясом

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить супы посмотрите рецепт весеннего зеленого супа со щавелем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Полезный, очень ароматный и вкусный супчик!

Метки:   простой рецепт супов,  суп из свинины,  суп с мясом,  щавелевый суп,  суп с яйцом

Готовим зеленый суп с щавелем, яйцом и мясом

Ингредиенты на десять порций

  • Свиная шейка - 600 г
  • Картошка - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Щавель - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Вода - 3 л
  • Сметана - 3 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Собираем все ингредиенты вместе. Не забываем предварительно отварить яйца и подготовить перец и соль для приправы.

  2. Не очень мелко режем мясо.

    зеленый суп с щавелем, яйцом и мясом
  3. Отправляем порезанную свинину вариться в трех литрах воды. Варить после закипания в течение получаса.

    зеленый суп с щавелем, яйцом и мясом
  4. Тем временем чистим картофель и лук. Картофель режем на мелкие кусочки, луковицу оставляем цельной.

    зеленый суп с щавелем, яйцом и мясом
  5. Мелко рубим петрушку и укроп.

    зеленый суп с щавелем, яйцом и мясом
  6. Также измельчаем и щавель - прямо вместе со стебельками.

    зеленый суп с щавелем, яйцом и мясом
  7. Наконец измельчаем вареные яйца.

    зеленый суп с щавелем, яйцом и мясом
  8. Из бульона извлекаем мясо и кладем в него картофель с луком.

    зеленый суп с щавелем, яйцом и мясом
  9. Как только картофель размягчится, добавляем в суп всю зелень.

    зеленый суп с щавелем, яйцом и мясом
  10. Через три минуты добавляем в суп яйца и мясо, извлекаем луковицу.

    зеленый суп с щавелем, яйцом и мясом
  11. Помельче режем отварную луковицу.

    зеленый суп с щавелем, яйцом и мясом
  12. Возвращаем лук в суп. Добавляем сметану. Солим и добавляем черный перец по вкусу. Наш суп готов! Приятного аппетита!

    зеленый суп с щавелем, яйцом и мясом

Недавно пробовала свекольный суп с яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
alerali
alerali

Спасибо большое за рецепт супа, mischenko_97.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

zoxexivo
zoxexivo

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать супчик, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

saybu
saybu

Вот это да! Какой красивый рецептик супчика! А вкусный и простой!

Минимуллина Анюта
Минимуллина Анюта

Спасибо огромное за рецепт супа!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

owhera1980
owhera1980

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

rita
rita

Прикольно, вот чего-чего, а зеленого гаспачо со щавелем я не готовила) надо попробовать.

nyuta94
nyuta94

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

endonesu
endonesu

Сейчас пойду готовить)))

Носаненко Рая
Носаненко Рая

Хороший рецептик! :)

owhera1980
owhera1980

Суп прелесть, спасибо за рецепт

mendes2005
mendes2005

Mischenko_97, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

ororo
ororo

Mischenko_97, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Похожие рецепты