Блины заварные с молоком
Фотография готового блюда блинов заварных с молоком
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 609 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На ужин, На праздничный стол, Масленица
Если нравится готовить блины посмотрите рецепт заварных блинов с дырочками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Тонкие, вкусные и эластичные блины. Процесс займет ровно столько же времени, как при приготовлении обычных блинов, а результат вас приятно порадует.
Метки: простой рецепт блинов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, блины на кипятке, блины на молоке, заварные блины
Готовим блины заварные с молоком
Ингредиенты на шесть порций
- Молоко — 1 л
- Яйца — 2-3 шт.
- Мука — 2,5 стак.
- Сахар — 1,5-3 ст.л. (зависит от того насколько сладкие блины вы хотите получить)
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
Шаги приготовления
-
В глубокой миске, в которой будете делать тесто, взбейте яйца с сахаром и солью.
-
Добавьте к яйца половину молока и, понемногу добавляя муку, хорошо размешиваем жидкое тесто.
-
Оставшееся молоко нагрейте почти до кипения и тонкой струйкой влейте в тесто, все время его помешивая. Затем добавьте растительное масло и гашеную кипятком соду. Тесто получится немного жиже, чем на обычные блины.
-
Наливаем тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду и выпекаем блины. Смазывать сковороду необходимо лишь для выпечки первых блинов. Тесто должно хорошо растекаться по сковороде и блины должны получаться тонкими. Если они у вас толстые - добавьте немного молока к тесту.
-
Обжариваем блины с обеих сторон до красивого румяного цвета.
Какой русский не любит блины?! В моей семье это блюдо по популярности на втором месте, после блюд из картошки. Готовлю я блины разные - тонкие и толстые, сладкие и соленые, с начинкой и без нее. Хочу рассказать вам, как приготовить блины заварные с молоком. Тонкие и нежные эластичные блины без сомнения понравятся вам. Процесс подготовки теста для блинов совсем несложный. Итак, перед вами рецепт блины заварные с молоком с фото. Читаем, смотрим и готовим. Вкусных и удачных вам блинов!
Недавно пробовала блины из бутылки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали блинчики. Спасибо за рецепт!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Огромная благодарность вам,Людочка…))))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Может попробуешь как нибудь блинчиков?
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала вкусные блины!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
А что вы нашли в блинчиках??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт блинчиков.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно