Заварные блины

10 отзывов | 
Рецепт заварных блинов

Фотография готового блюда заварных блинов

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 820 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Полдник, Детский праздник, На масленицу, На природу, пикник

Если нравится готовить блины посмотрите рецепт заварных блинов с дырочками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вкуснейшие блины. Получаются всегда нежными, пористыми

Метки:   простой рецепт блинов,  праздничные рецепты,  блины на кипятке,  блины на кефире,  заварные блины,  рецепт русской кухни.

Готовим заварные блины

Ингредиенты на шесть порций

  • кефир 1 л
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • сода 1 ч.л.
  • кипяток крутой 150 г
  • мука 22 ст.л.
  • масло растительное для жарки 4 ст.л.
  • масло сливочное 50 г

Шаги приготовления

  1. Подогреваем кефир. Снимаем с огня. Кладем в него сахар и соль, вбиваем яйца. Постепенно вводим муку. Завариваем в мисочке соду крутым кипятком. перемешиваем и вливаем в тесто. Оно становится воздушным на глазах

  2. На раскаленной смазанной сковороде выпекаем тонкие блины.

    заварные блины
  3. Каждый блин смазываем кусочком сливочного масла на тарелка.

    заварные блины
  4. Вот такая румяная стопочка получается в итоге.

    заварные блины
  5. Очень вкусно получается, если взбить сыр риккоту (делаю его сама) с сахаром и подавать с блинами

    заварные блины
  6. Приятного аппетита!

    заварные блины

Недавно пробовала заварные блинчики на сладком йогурте. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tengurori
tengurori

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать заварные блины, но вышло вкусно!

sowouns
sowouns

Красиво, вкусно, класс просто!

Алла Дубовиченко
Алла Дубовиченко

Спасибочки!
Очень вкусненько)

catedes2000
catedes2000

Готовила по рецепту блинов, тоже замечательно получается.

inna
inna

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Алла Ыскубова
Алла Ыскубова

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

alena81
alena81

Очень вкусно! Люблю блины!

tiseed1984
tiseed1984

Делала вкусные блины на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Еремеева Нютка
Еремеева Нютка

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Пурик Элла
Пурик Элла

Сделала блины впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Похожие рецепты

Блины заварные
Блины