Если нравится готовить блины посмотрите рецепт блинчиков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В чашу блендера всыпать пшенные хлопья.
На высокой скорости измельчить их в муку.
К пшенной муке влить часть молока и оставить для набухания. Затем добавить яйца, сахар, соль, муку, крахмал, хорошо перемешать и влить постепенно оставшееся молоко. В рецепте дано примерное количество молока. Консистенция теста должна быть как на обычные блинчики. В самом конце добавить подсолнечное масло.
Обжарить блинчики с двух сторон на раскаленной и смазанной маслом сковороде.
Тыкву очистить и порезать мелкими кубиками.
В сотейнике разогреть сливочное масло и всыпать сахар.
Как только масса закипит, добавить тыкву, изюм и вишню. Тыква выделит немного сока. Помешивать, пока сок не испарится.
Затем влить сок и добавить цедру. Закрыть сотейник крышкой и тушить до готовности. Как только тыква станет мягкой, снять крышку и выпарить излишки жидкости. Начинка готова.
Положить начинку на каждый блинчик и свернуть рулетиком. Подавать с медом или любимым сиропом.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала яблочные блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Блины
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У gutramet очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Настя, спасибо за рецепт!
Блины я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить блинчики.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала блины для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит блинчики, оценили.
Ну и красота блины!!!
Обязательно попробую сделать!