Донаты из донат-мейкера
Фотография готового блюда донатов из донат-мейкера
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить выпечку посмотрите рецепт турецкой пахлавы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Зная мою любовь к кулинарии, подарили мне друзья на Новый год эту шайтан-машину с буржуйским названием "донат-мейкер". Честно говоря поначалу отнесся скептически к подарку. Ну какие пончики можно приготовить в ней думал я. Ведь оригинал это дрожжевое тесто, фритюр, которого многие боятся и т. п. "радости" жизни. Но решил рискнуть и остался приятно удивлен. Конечно готовые изделия не претендуют на кулинарный шедевр и звезды Мишелена. Но если хочется например быстрого завтрака без заморочек или гости нагрянули нежданно и сделать вид что вас нет дома уже невозможно, такие "донаты" здорово выручат вас. Тем более что базовый рецепт теста близок к оригиналу. Короче очень рекомендую. И аппарат и пончики.
Метки: простой рецепт выпечки
Готовим донаты из донат-мейкера
Ингредиенты на четыре порции
Тесто
- Мука — 1 стак. (стак. 250 мл)
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 3-4 ст. л
- Сливочное масло — 50 гр
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель для теста — 1 пакетик (10 гр.)
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Соль-щепотка
- ..................................................
Глазурь
- Горький шоколад — 100 гр
- Сливочное масло — 80 гр
- Мелкие цветные конфеты для украшения (опционально)
Шаги приготовления
-
С продуктами опять все просто, как я люблю.
-
В удобную для замеса емкость выливаем все ингредиенты кроме муки (сливочное масло естественно растопить) Взбиваем венчиком.
-
Легким движением руки, добавляем в "болтушку" просеянную муку с разрыхлителем.
-
Замешиваем тесто консистенции примерно сметаны.
-
А вот собственно "гвоздь программы". Разогреваем его как указанно в инструкции.
-
Наполняем ячейки для пончиков тестом закрываем и печем до готовности. Я подозреваю что каждый донат-мейкер имеет свои особенности. У меня это заняло ровно 3 минуты.
-
Вот так это выглядит после поднятия верхней крышки.
-
Первая партия в ожидании шоколадного покрытия.
-
Растапливаем на водяной бане масло с шоколадом, хорошо размешиваем и даем слегка остыть.
-
Безжалостно, как Герасим Му-Му, по одному топим до половины наши пончики в глазури.
-
Выкладываем готовый продукт например на доску или противень. Осталось только дождаться чтобы застыла шоколадная глазурь. В качестве украшения, можно посыпать донаты цветными конфетками. А, ну и пойти открыть гостям, тем что под дверью:-)
Недавно пробовала медовый рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я с дочкой делаем донаты из донат-мейкера. Довольно вкусно выходит :)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Все понятно и наглядно в рецепте донатов из донат-мейкера.
Готовить с Дима одно удовольствие!
Сегодня первый раз готовила яблочные слойки с изюмом. Даже волновалась немножко.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Донаты из донат-мейкера супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за донаты из донат-мейкера:)))