Ленивая пахлава из лаваша

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт ленивой пахлавы из лаваша

Фотография готового блюда ленивой пахлавы из лаваша

  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Если нравится готовить выпечку посмотрите рецепт пахлавы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вкусную восточную сладость легко можно приготовить у себя на кухне. Но в отличие от традиционной пахлавы, ленивая готовится гораздо проще. Порадуйте своих домочадцев восхитительным лакомством!

Метки:   простой рецепт выпечки,  праздничные рецепты,  рецепт восточной кухни.

Готовим ленивую пахлаву из лаваша

Ингредиенты на шесть порций

  • Лаваш — 6 шт.
  • Орехи грецкие — 2-3 стак.
  • Сахар — 3 стак. (1 ст. для сиропа)
  • Корица молотая — 2-3 ч.л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Вода — 1,5 стак.
  • Лимон — 1/2 шт.

Шаги приготовления

  1. Орехи грецкие измельчите.

  2. 2. К орехам добавьте сахар и корицу. Сахара нужно столько же, сколько вы берете орехов.

    ленивая пахлава из лаваша
  3. 3. Растопите сливочное масло. Лаваш разрежьте на листы по размеру формы, в которой будете готовить пахлаву.

    ленивая пахлава из лаваша
  4. 4. Форму смазываем растопленным сливочным маслом. Затем выкладываем лист лаваша, смазываем его сливочным маслом и выкладываем еще два листа лаваша.

    ленивая пахлава из лаваша
  5. 5. Затем посыпаем верхний лаваш, смазанный маслом, ореховой начинкой. Начинку накрываем лавашом и снова смазываем его сливочным маслом и посыпаем ореховой массой. Так делаем еще 5 раз.

    ленивая пахлава из лаваша
  6. 6. Последние три лаваша должны быть без начинки, два из них необходимо смазать маслом.

    ленивая пахлава из лаваша
  7. 7. Последний лаваш смазываем желтком.

    ленивая пахлава из лаваша
  8. 8. Острым ножом разрезаем пахлаву на ромбики, места разрезов заливаем остатками сливочного масла. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

    ленивая пахлава из лаваша
  9. 9. Тем временем приготовим сироп. В кастрюле смешиваем 1 ст. сахара и 1,5 ст. воды.

    ленивая пахлава из лаваша
  10. 10. Ставим на большой огонь и варим до загустения (минут 15). Затем добавляем сок половины лимона и варим на среднем огне минут 5.

    ленивая пахлава из лаваша
  11. 11. Достаем из духовки пахлаву, сразу же поливаем сиропом. Затем оставляем в форме на несколько часов, чтобы пахлава пропиталась сиропом.

    ленивая пахлава из лаваша

Пахлава очень вкусная восточная сладость. Процесс приготовления традиционной пахлавы занимает много времени. Но когда очень хочется вкусного, мы готовы на эксперименты, которые облегчают нашу готовку. Вот и сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить ленивую пахлаву из лаваша. И готовить такую пахлаву совсем несложно, сложнее дождаться, когда она пропитается сиропом.:)

Недавно пробовала шекинскую пахлаву. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
onsucha2004
onsucha2004

Спасибо, Владимир, за изумительный рецепт ленивой пахлавы из лаваша!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Неля Авсецина
Неля Авсецина

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

maikovskaya_92
maikovskaya_92

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Владимир, рецептам.

ithuntut1996
ithuntut1996

Вспомнила, еще готовила узбекскую пахлаву. Вкусняшка.

Брень Диана
Брень Диана

Делала ленивую пахлаву из лаваша на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Анастасия Шубина
Анастасия Шубина

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

mirosh_84
mirosh_84

Владимир, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

yithui1995
yithui1995

Столько нового узнала про ленивую пахлаву из лаваша!
Спасибо!!

ecasonat
ecasonat

Шикарный рецепт ленивой пахлавы из лаваша!
Приготовила мужу на день варенья!

narantede1981
narantede1981

Спасибо за вкусный и красивый рецепт ленивой пахлавы из лаваша!

vaulina_98
vaulina_98

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Владимир, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

pichugina_77
pichugina_77

Пошла пробовать…)))))

Еремеева Нютка
Еремеева Нютка

Ленивая пахлава из лаваша - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Похожие рецепты