Батон с сыром
Фотография готового блюда батона с сыром
- Время приготовления: 3 ч 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить хлеб посмотрите рецепт хлеба роза с сыром и укропом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Совсем несложный в приготовлении хлебушек, а получается очень вкусный: нежный мякиш, хрустящая корочка, сыыыырррр!)
Готовим батон с сыром
Ингредиенты на десять порций
- мука - 500 г
- сахар - 25 г
- дрожжи сухие - 5 щепоток
- вода - 300 мл
- сыр твердый - 180 г
- яйца куриные - 1 шт.
Шаги приготовления
-
В воду добавляем соль, сахар, муку и дрожжи - замешиваем тесто.
-
Миску смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1,5 часа.
-
Когда тесто поднялось, вымешиваем его и снова ставим подходить где-то на 1 час.
-
Из подошедшего теста руками формируем тонкую лепешку.
-
Посыпаем лепешку тертым на крупной терке сыром (немного оставляем сыра для посыпки верха).
-
Сворачиваем все в рулет.
-
Придаем форму батона, хорошо защипываем края.
-
Выкладываем батон на противень с пергаментом, острым ножом делаем косые надрезы.
-
Белок одного яйца смешиваем с 1 ст. л. воды и обмазываем батон, затем посыпаем верх оставшимся сыром.
-
Выпекаем при температуре 200 градусов 40 минут.
Недавно пробовала домашний батон. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я делала батон с сыром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А батон с сыром — это очень вкусно!
Рецепт весьма кстати!
Юленька, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Можете прокомментировать батон на сыворотке?
Это не батон с сыром, это просто бомба!!!
Я готовила батон с сыром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне батон с сыром даже гости заказывают!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала батон с сыром первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень простой рецепт батона с сыром, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть батона с сыром из магазина.;)
Спасибо Вам, Юленька, за рецепты.
Огооо спасибо девочки.
Ну, это было превосходно!
батон с сыром вместе с пальцами едва не съела)