Шведские хрустящие хлебцы с семенами
Фотография готового блюда шведских хрустящих хлебцев с семенами
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1194 ккал
- Кухня: Скандинавская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить хлеб посмотрите рецепт кукурузных хлебцев. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хочу Вам предложить очень полезные и очень хрустящие хлебцы из кукурузной муки. Их можно подать и к салату, и к основному блюду или использовать как основу для маленьких закусочек на праздничный стол. Чувствую, что буду готовить их еще не один раз - очень понравились за свой состав и хруст! За рецепт большое спасибо блоггеру Евгении. Все ингредиенты указаны в миллилитрах - это не ошибка, так и надо.
Готовим шведские хрустящие хлебцы с семенами
Ингредиенты на одна порция
- кукурузная мука - 200 мл
- подсолнечные семечки - 100 мл
- кунжут - 100 мл
- растительное масло - 50 мл
- вода - 200 мл
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
-
Включить разогреваться духовку до 150 градусов. В большой миске смешать муку и семечки (можно использовать и смесь из кунжутных и льняных), посередине сделать углубление.
-
В отдельной миске смешать только что вскипевшую воду и растительное масло и влить к сухим ингредиентам. Хорошо перемешать.
-
На противень постелить бумагу для выпечки (у меня тефлоновый лист), выложить тесто и аккуратно раскатать как можно тоньше - примерно 2 мм. Тесто очень липкое и можно раскатывать его между двумя листами для выпечки. Ножом нанесите бороздки для разделения кусочков, чтобы по ним потом разломать хлебцы. Посыпать крупной солью.
-
Накройте тесто бумагой для выпечки и поставьте выпекать в духовку примерно на 1 час. Проверяйте по своей духовке. Лепешка должна быть полностью сухой. Дать остыть хлебцам, разломить по бороздкам и можно угощаться!
-
Приготовим легкую закуску! С легким творожным сыром и овощами или с козьим сыром и хурмой.
-
Или такой бутербродик для тех, кто не на диете и любит с маслицем!
Недавно пробовала норвежские зерновые хлебцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шведские хрустящие хлебцы с семенами.
Очень вкусно и главное просто.
шведские хрустящие хлебцы с семенами получается ням-ням.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Елена-Шоколад за то, что даёт нам возможность выбора!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за http://receptykulinarov.ru/napitki/smuzi/fruktovo-tvorozhny-smuzi-s-semenami-chia.
Ну и красота шведские хрустящие хлебцы с семенами!!!
Обязательно попробую сделать!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Приготовила шведские хрустящие хлебцы с семенами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Елена-Шоколад, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо Елена-Шоколад, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Елена-Шоколад, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шведских хрустящих хлебцев с семенами.
Елена-Шоколад, это просто волшебный рецепт шведских хрустящих хлебцев с семенами!
Выглядит очень аппетитно
Я приготовила шведские хрустящие хлебцы с семенами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за отличный рецепт!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибочки :)