Белковый хлеб
Фотография готового блюда белкового хлеба
- Время приготовления: 3 ч 5 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить хлеб посмотрите рецепт цельнозернового хлеба. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Простой рецепт для хлебопечки. Рецепт отличается тем, что в тесто добавляются яичные белки, взбитые в крепкую пену. Получается легкий воздушный мякиш. Попробуйте!
Метки: простой рецепт хлеба
Готовим белковый хлеб
Ингредиенты на одна порция
- 7 г или 2 ч.л. сухих активных дрожжей
- 3 стак. муки для выпечки хлеба (или муки высшего сорта)
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. размягченного маргарина
- 1 стак. теплой воды (45 С)
- 2 яичных белка, взбить в крепкую пену
Шаги приготовления
-
Добавьте ингредиенты в ведерко хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем в инструкции к вашей хлебопечке.
-
Обязательно используйте режим для хрустящей корочки (может различаться в зависимости от вашей модели), и добавляйте взбитые белки только после того, как все ингредиенты увлажнились (слегка перемешались).
Недавно пробовала хлеб белый. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
А я делала белковый хлеб строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Аня, большое спасибо за рецепт белкового хлеба!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Обязательно попробуйте ржаной хлеб, это вкусно.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».