Кавказский хлеб
Фотография готового блюда кавказского хлеба
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку
Если нравится готовить хлеб посмотрите рецепт цельнозернового хлеба. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хлеб - это главный продукт любого стола. Каждая страна может похвастаться своим видом хлеба. А на Кавказе их существует большое разнообразие. Сегодня вы узнаете, как приготовить кавказский хлеб.
Метки: простой рецепт хлеба, рецепты на скорую руку, рецепт кавказской кухни.
Готовим кавказский хлеб
Ингредиенты на четыре порции
- Яйца — 1 шт.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Кефир — 1/2 стак.
- Мука — 200 г
Шаги приготовления
-
В миску добавьте кефир, к нему вбейте яйцо, всыпьте половину чайной ложки соли и соды, а также просеянную муку.
-
Замесите тесто сперва ложкой, а затем руками. Разделите полученное тесто на 4 части.
-
Из каждой сформируйте шарик, руками придайте ему форму лепешки и сделайте несколько проколов вилкой.
-
В сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте его хорошенько. Обжаривайте лепешки с двух сторон до золотистой корочки.
На Кавказе очень много разных видов хлеба, один из самых популярных - это лепешки. Готовятся они супер быстро и супер просто. Обжариваю их на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Лепешки можно подать к первым блюдам и вторым, к мясу и салатам.
Недавно пробовала хлеб белый. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО банановый хлеб.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с кавказским хлебом!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.