Хлеб с курагой и геркулесом

9 отзывов | 
Рецепт хлеба с курагой и геркулесом

Фотография готового блюда хлеба с курагой и геркулесом

  • Время приготовления: 3 ч 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить хлеб посмотрите рецепт хлеба на сыворотке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Рецепт для хлебопечки. Хлеб с курагой, апельсиновым соком (можно добавить и другой сок), корицей и геркулесом. После выпечки верхушка смазывается теплым медом. Можно замесить в хлебопечке, а печь в форме в духовке (как на фото). В этом случае печь около 45 минут при температуре 190 С.

Метки:   простой рецепт хлеба

Готовим хлеб с курагой и геркулесом

Ингредиенты на одна порция

  • 575 г или 4 1/4 стак. муки для выпечки хлеба (или муки высшего сорта)
  • 2/3 стак. овсяных хлопьев (геркулеса)
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. сухих активных дрожжей
  • 1 1/2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 2 ст.л. сливочного масла, нарезать кубиками
  • 1 2/3 стак. апельсинового сока
  • 1/2 стак. кураги (мелко нарезать)
  • 2 ст.л. подогретого меда (для смазки)

Шаги приготовления

  1. Положите все ингредиенты кроме кураги и меда в хлебопечку в порядке, рекомендованном в инструкции к вашей модели. Курагу добавьте за несколько минут до окончания цикла замеса.

  2. Как только цикл закончится, вынуть буханку из хлебопечки и смазать верх теплым медом. Дать остыть перед тем, как разрезать.

Недавно пробовала хлеб домашний. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Валентина Матросова
Валентина Матросова

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

ledsers
ledsers

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Анастасия Петрович
Анастасия Петрович

Очень вкусный рецепт хлеба с курагой и геркулесом, буду рада воспользоваться рецептом.

Субботникова Маша
Субботникова Маша

Делала хлеб с курагой и геркулесом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

engarat
engarat

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю хлеб с курагой и овсяными хлопьями.

itoren
itoren

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

shugaeva_70
shugaeva_70

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Филинская Кира
Филинская Кира

Танюша, отличный рецепт хлеба с курагой и геркулесом
спасибо за идейку

Стороженко Марианна
Стороженко Марианна

Обожаю хлеб с курагой и геркулесом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Похожие рецепты