Бхатури индийские лепешки

8 отзывов | 
Рецепт бхатурей индийских лепешки

Фотография готового блюда бхатурей индийских лепешки

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить лепешки посмотрите рецепт лепешек шелпек. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Такие лепешки удивительно хороши! И в качестве хлеба со сметаной, джемом, да и сами по себе. Времени для готовки потребуется совсем не много, продукты имеются практически всегда, а желающие полакомиться лепешками, думаю, у вас найдутся! Лепешки долго не черствеют, можно смело их брать в дорогу и на пикник.

Метки:   простой рецепт лепешек,  рецепт индийской кухни.

Готовим бхатури индийские лепешки

Ингредиенты на шесть порций

  • простокваша - 1 ½ стак.
  • сахар - 2 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • кунжут - 1 ч.л.
  • мука - 400 г

Шаги приготовления

  1. Муку просеять, добавить соль, сахар, соду.

  2. Добавить простоквашу.

    бхатури индийские лепешки
  3. Тесто не должно быть крутым, оно немного липкое и мягкое, тогда бхатури получаются пышными и нежными.

    бхатури индийские лепешки
  4. Тесто разделите на порционные кусочки.

    бхатури индийские лепешки
  5. Насыпаем щепотку кунжута и раскатываем лепешку с одной стороны. Потом перевернем, снова насыпаем кунжут и прокатаем снова скалкой.

    бхатури индийские лепешки
  6. Разогреем растительное масло на сковороде и выложим лепешку. Лепешка на глазах начинает набухать.

    бхатури индийские лепешки
  7. Жарятся лепешки очень быстро. Хороши со сметаной, вареньем и просто так!

    бхатури индийские лепешки

Недавно пробовала картофельные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Алла Ыскубова
Алла Ыскубова

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

ersulol
ersulol

Девочки, бхатури индийские лепешки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

hithes
hithes

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
бхатури индийские лепешки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо zulingsp1991)))))

saruenoul
saruenoul

Ой! Что я нашла - индийские лепешки паратха!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

dedrirti
dedrirti

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

arina99
arina99

Zulingsp1991, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила бхатури индийские лепешки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

agata96
agata96

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт бхатурей индийских лепешки меня выручил!

lyalya79
lyalya79

Мама сделала бхатури индийские лепешки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Похожие рецепты

Лепешки на завтрак
Лепешки