Тонкая фокачча на рикотте

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт тонкой фокаччи на рикотте

Фотография готового блюда тонкой фокаччи на рикотте

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить лепешки посмотрите рецепт фокаччи пампушка. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт лепешек

Готовим тонкую фокаччу на рикотте

Ингредиенты на девять порций

  • Мука пшеничная – 200 г
  • Рикотта – 100 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Орегано – 1 ч.л.
  • Дрожжи свежие – 12 г
  • Молоко – 50 мл
  • Сахар – 0.5 ч.л.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Предлагаю приготовить тонкую фокаччу на рикотте. Фокачча получается очень нежной, с тонким ароматом чеснока. Она прекрасно подойдет к овощному салату, ароматному бульону или в качестве перекуса.

  2. Для приготовления фокаччи необходимо подготовить ингредиенты по списку.

  3. Дрожжи растворить в теплом молоке.

    тонкая фокачча на рикотте
  4. Добавить сахар, муку, рикотту, орегано, пропущенный через пресс чеснок и соль.

    тонкая фокачча на рикотте
  5. Замесить тесто и оставить на 30 минут.

    тонкая фокачча на рикотте
  6. Выложить тесто на противень с пергаментом, сформировать фокаччу овальной формы, сделать небольшие углубления пальцами и сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.

    тонкая фокачча на рикотте
  7. Тонкая фокачча на рикотте готова. Приятного аппетита!

    тонкая фокачча на рикотте

Недавно пробовала фокаччу с беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
trifanova_82
trifanova_82

Супер!

eprofa
eprofa

Ideato2003, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

rita
rita

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

sethitsis
sethitsis

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

liza87
liza87

Мои как раз просили луковую фокаччу.

tata93
tata93

Все понятно и наглядно в рецепте тонкой фокаччи на рикотте.
Готовить с ideato2003 одно удовольствие!

Вдовиченко Аня
Вдовиченко Аня

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

aldasin
aldasin

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

sidorov_96
sidorov_96

А я готовила тонкую фокаччу на рикотте уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ideato2003!!!

Похожие рецепты

Итальянская Фокачча
Фокачча