Лепешки ржаные бездрожжевые
Фотография готового блюда лепешек ржаных бездрожжевых
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить лепешки посмотрите рецепт лепешек шелпек. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусные и полезные лепешки для чаепития и не только
Лепешки вкусны с маслом, рыбкой и еще много вариантов поедания. Готовятся быстро, благодаря отсутствию дрожжей. Вкусно намазать зеленым маслом и подать к борщу. Можно добавить в тесто семена льна, а можно тмин или семена кориандра, вкус будет разный, и каждый найдет свой, самый лучший
Метки: простой рецепт лепешек
Готовим лепешки ржаные бездрожжевые
Ингредиенты на три порции
- Ржаная мука - 150 г
- Йогурт - 200 г
- Мёд - 2 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Семена льна - 1 ст.л.
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Йогурт, мед, растительное масло немного взбить. Йогурт можно заменить на густой кефир. Если любите несладкие, то можно убавить количество меда
-
Муку, соль, соду смешать и просеять, чтобы сода хорошо перемешалась с мукой
-
Добавить льняное семя и хорошо вымесить тесто. Тесто будет липкое
-
Обернуть в пленку и оставить на 30 мин
-
Стол обильно посыпать ржаной мукой и раскатать пласт толщиной в 1 см. Я сделала лепешки потоньше и потолще. Вкусные и те и другие. Тонкие более хрустящие
-
Вырезать стаканом лепешки и наколоть вилкой. Выпекаем в разогретой до 220 гр духовке мин 15-20. Подают холодные с рыбкой, маслицем и пр. У нас остыть не успели. Следующий раз сделаю двойную порцию
Недавно пробовала лепешки из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Некоторое время назад готовила лепешки ржаные бездрожжевые-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Antedari1989, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Именно лепешки ржаные бездрожжевые часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Когда в первый раз попробовала лепешки ржаные бездрожжевые, мне не понравилось.
Спасибочки antedari1989
попробуем обязательно
За идею брала рецепт быстрых ржаных лепешек. Получилось очень вкусно.
Antedari1989, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать лепешки ржаные бездрожжевые на её день рождения:)))
antedari1989, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Какая красота…