Тонкие лепешки с зеленью
Фотография готового блюда тонких лепешек с зеленью
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 306 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
Если нравится готовить лепешки посмотрите рецепт лепешек с зеленью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Тонкие лепешки с зеленью - отличная закуска или даже замена хлебу. Их можно подавать к шашлыку или бульону. Чтоб их приготовить, нужно немного повозиться, но результат будет отличный.
Готовим тонкие лепешки с зеленью
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 500 г
- Вода — 250 мл
- Яйцо — 4 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Масло растительное — 100 мл
- Творог — 350 г
- Пучок зелени — 1 шт.
Шаги приготовления
-
Подготовить продукты.
-
Муку насыпать горкой, разбить яйца.
-
Добавьте соль и замесите тесто, подливая воду.
-
Замесите тесто и дайте ему отдохнуть.
-
Зелень мелко порежьте.
-
Творог смешайте с зеленью.
-
Тесто разделите на 4 части, раскатайте лепешки, смажьте их маслом.
-
Сверните лепешку, прокатайте каталкой, сверните еще раз.
-
Тесто сверните в шарик и еще раз тонко раскатайте.
-
Тонким слоем разложите начинку.
-
Сверните лепешку тонко, вытяните концы и сверните их к центру.
-
Обжарьте лепешки на сковороде. Приятного аппетита!
Тонкие лепешки с зеленью можно приготовить и из готового слоеного теста. Пропорцию зелени можно изменить, положить побольше зелени, а творог заменить тертым сыром. Можно добавлять немного чесночка или острого перца. Тонкие лепешки с зеленью подавайте к шашлыкам, бульону. Также хорошо лепешки сочетаются со свежими овощами. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала картофельные лепешки с сыром и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за замечательный рецепт тонких лепешек с зеленью.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Уверена маме понравится
все любители тонких лепешек с зеленью оценили!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Тонкие лепешки с зеленью — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тонкие лепешки с зеленью - очень вкусно!!!
Вкусно)) меня захвалили
В восторге от лепешек с сыром, чесноком и зеленью, очень вкусно и просто!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тонкие лепешки с зеленью, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Тонкие лепешки с зеленью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!