Лепешки с сыром в духовке
Фотография готового блюда лепешек с сыром в духовке
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить лепешки посмотрите рецепт лепешек с зеленью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вместо хлеба или для сендвичей, как дополнения к первым блюдам или просто в качестве перекуса, эти чудесные лепешки станут отличной идеей для всей семьи. Очень рекомендую вам взять рецепт на заметку.
Готовим лепешки с сыром в духовке
Ингредиенты на восемь порций
- Вода — 1 стак. (молоко)
- Натуральный йогурт — 4 ст.л.
- Дрожжи — 1 ст.л.
- Сыр — 200-250 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 0.5-1 ч.л.
- Мука — 500-600 г
- Желток — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
Для приготовления теста растворите в стакане теплой воды (молока) дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут. Просейте муку с солью. Влейте опару, добавьте йогурт.
-
2. Замесите тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте на часик примерно.
-
3. Сыр натрите на терке и через час вмешайте в тесто.
-
4. Раскатайте тесто, но не очень тонко. Вырежьте кружочки и переложите их на противень, застеленный пергаментом. Духовку разогрейте до 170 градусов.
-
5. Смажьте взбитым желтком.
-
6. Сверху можно добавить по вкусу специй. Отправьте противень в духовку и выпекайте лепешки минут 35 (до румяности).
-
7. Вот такие аппетитные и очень ароматные лепешки с сыром в духовке получились. Угощайтесь!
Спешу показать вам, как приготовить лепешки с сыром в духовке. Они получаются удивительно нежными, воздушными и действительно буквально тают во рту. Чтобы сделать лепешки более ароматными, можно добавить специи: молотый чеснок, кориандр, сушеные травы. Сам процесс совсем несложный, так что даже если вы не очень уверенно работаете с тестом, тут у вас точно не возникнет сложностей.
Недавно пробовала лепешки с овощами и сыром фета. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Наконец то сделала лепешки с сыром в духовке- объедение!!!
Kudryashova_90, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Всем привет. Наткнулась на лепешки пресные в духовке и он меня заинтересовал.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Отлично. Очень понравилось.
Девочки, лепешки с сыром в духовке объедение.
Супер.
kudryashova_90 большое спасибо!!!
Вчера был день лепешек с сыром в духовке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Да лепешки с сыром в духовке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать лепешки с сыром в духовке постоянно.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
А я всегда готовлю с kudryashova_90 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, kudryashova_90.