Маффины с шоколадом и аронией
Фотография готового блюда маффинов с шоколадом и аронией
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить маффинов посмотрите рецепт маффинов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Чудесные маффины с ягодами! Просто и вкусно!
Маффины с шоколадом и аронией получаются мягенькими, с необычной текстурой теста. Шоколад и арония отлично дополняют выпечку, делают ее праздничной и аппетитной. Тесто при замешивании получается жидким, это нормально, муки подсыпать не стоит. Если формочки силиконовые процедуру смазывания маслом и посыпку мукой можно пропустить.
Готовим маффинов с шоколадом и аронией
Ингредиенты на восемь порций
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сахар - 125 г
- Мука - 125 г
- Молоко - 500 мл
- Ром - 20 мл
- Арония - 40 г
- Темный шоколад - 100 г
- Сливочное масло - 20 г
Шаги приготовления
-
Яйца разбиваем в миску, сюда же насыпаем сахар, взбиваем миксером до пышности.
-
В белковую массу просеиваем муку, продолжаем взбивать до гладкости.
-
Молоко наливаем в сотейник, отправляем на огонь, доводим до кипения, после чего не спеша тонкой струйкой наливаем в тесто, при этом не перестаем помешивать.
-
Наливаем в тесто ром, перемешиваем.
-
Формочки смазываем растопленным сливочным маслом, слегка припудриваем мукой, наполняем тестом на 3/4 от общего объема.
-
Шоколад ломаем на квадратики, в каждую формочку опускаем по пару штук. Аронию моем, выкладываем по 4-5 ягодок в каждый маффин.
-
Отправляем формочки в духовку разогретую до 150 градусов, выпекаем в течение часа.
-
Подаем на стол к чаю или к кофе.
-
Угощайтесь!
Недавно пробовала банановых маффинов с белым шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маффинов с шоколадом и аронией.
Это какой-то шедевр!!!
ilinof, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо тебе, ilinof, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт маффинов baunty receptykulinarov.ru/vypechka/maffiny/maffiny-baunty. Реально, очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт маффинов с шоколадом и аронией!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ilinof, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду маффинов с шоколадом и аронией.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Готовила вчера маффинов с шоколадом и аронией по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
маффины с шоколадом и аронией — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ilinof)))))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки