Фотография готового блюда печенья с шоколадным драже
Если нравится готовить печенье посмотрите рецепт печенья фит. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Думаю, всем известное американское печенье, однако, на мой субъективный взгляд - это лучшая вариация, от Рейчел Аллен. Некоторое время назад по случайности выкинул страницу с рецептом из журнала "Хлеб-Соль", долгое время страдал, но потом благодаря коллегам по сайту снова обрел рецепт:)
Метки: простой рецепт печенья, шоколадное печенье, рецепт американской кухни.
Соединить масло, соль и сахар (вместе с ванильным), хорошо растереть с помощью комбайна.
Добавить яйцо и продолжать взбивать 1-2 минуты.
Постепенно засыпать просеянную муку с разрыхлителем, размешивать секунд 30.
Добавить шоколадное драже, и слегка перемешать, уже без помощи комбайна.
Духовку предварительно разогреть до 180+-. Из теста сформировать небольшие шарики, сплюснуть (моижно не сплющивать, они и сами прекрасно справятся с этим), выложить на противень, застеленный бумагой (печенье рекомендую делать не большим, растояние оставлять солидным - они "расплываются"). Выпекать 8-12 минут. Тут есть секрет: выпекайте их по-минимуму (остаются бледными), и у них будет замечательная сахарно-тянучая текстура. Ну, а если Вам по душе хрустящее печенье - нужно держать его в духовке чуть дольше, до уверенно золотистого цвета. На 35 штук +-
Недавно пробовала трюфельное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Чудесный рецепт печенья с шоколадным драже!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Ideato2003, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ideato2003!
Спасибо огромное за новенький рецептик печенья с шоколадным драже!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
http://receptykulinarov.ru/vypechka/pechenye/pechenye-nezhnost гораздо вкуснее и быстрее готовить.
ОО, мой любимы рецептик печенья с шоколадным драже
Девочки, печенье с шоколадным драже объедение.
Супер рецепт!
ideato2003, большое спасибо!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Класс!
Приготовила печенье с шоколадным драже, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Ideato2003!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже печенье с шоколадным драже получается здорово!
Ideato2003, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ideato2003, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!