Миндальный пирог сбрисолона

8 отзывов | 
Рецепт миндального пирога сбрисолона

Фотография готового блюда миндального пирога сбрисолона

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить пироги посмотрите рецепт творожного пирога. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Недавно я готовила безе, и два желтка остались не пристроенными. Вот я и нашла рецепт пирога, для которого они пригодятся. Этот пирог любят в Мантуе. Он получил свое название потому, что когда его режешь, пирог слегка крошится (sbriciolare означает крошиться).

Метки:   простой рецепт пирогов,  пироги с лимоном,  кукурузные пироги,  быстрые пироги

Готовим миндальный пирог сбрисолона

Ингредиенты на десять порций

  • пшеничная мука - 300 стак.
  • кукурузная мука - 100 г
  • масло сливочное - 100 г
  • жир - 100 г
  • миндаль - 200 г
  • сахар - 200 г
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • ваниль в стручках - 1 г

Шаги приготовления

  1. Все просто! В миску просеиваем муку обоих сортов. Добавляем масло и жир (он придаст рассыпчатость тесту), сахар и миндаль, цедру лимона, желтки и экстракт ванили.

  2. Вымесить до образования ровного, плотного теста. Сначала я это делала с помощью миксера (насадка для теста), потом - руками.

    миндальный пирог сбрисолона
  3. Смазать разъемную форму маслом, выложить и разровнять тесто. Выпекать в духовке при температуре 160 град. около 45 мин

    миндальный пирог сбрисолона
  4. Оставить в форме на 10 мин, затем остудить на решетке. Ароматный пирог может храниться несколько дней.

    миндальный пирог сбрисолона

Недавно пробовала пирог с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
chuzhaikina_75
chuzhaikina_75

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Нюта Шугаева
Нюта Шугаева

Большое спасибо так вкусно

ejulit1979
ejulit1979

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

yinta
yinta

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

odsotonsi
odsotonsi

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Ландграф Яся
Ландграф Яся

Еще ни разу не готовила пирог с лисичками, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Крюкова Леся
Крюкова Леся

Очень очень вкусно!
Делала миндальный пирог сбрисолона накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

alena98
alena98

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить миндальный пирог сбрисолона…
Все, начну прямо сегодня!!!

Похожие рецепты