Мини-пироги с яблоками, грушами и сухофруктами
Фотография готового блюда мини-пирогов с яблоками, грушами и сухофруктами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 520 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пироги посмотрите рецепт ржаных манников с грушами и яблоками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Просто и вкусно
Метки: простой рецепт пирогов, вкусные рецепты, дрожжевые пироги, пироги с картошкой, пироги с грушами, сухие пироги, грушевые пироги
Готовим мини-пироги с яблоками, грушами и сухофруктами
Ингредиенты на одна порция
- дрожжи свежие - 17 г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- яблоки - 3 шт.
- груши - 2 шт.
- картофельный крахмал - 12 шт.
- молоко - по вкусу
- сахар - по вкусу
- ванилин - по вкусу
- изюм - по вкусу
- курага - по вкусу
Шаги приготовления
-
Разводим дрожжи в теплом молоке, присаливаем, чуток сахарку добавляем, ванилин.
-
Затем соединяем с яйцом и замешиваем тесто добавляя постепенно муку
-
Как только тесто замесили, раскатываем тонко и смазываем маслом или маргарином тонким слоем.
-
Скатываем в рулет, а затем рулет в клубок, и в холод на минут 40.
-
В это время делаем начинку. Очищаем от кожуры яблоки и груши и режем на кусочки.
-
посыпаем сахаром и крахмалом, добавляем изюм, курагу (можно другие сухофрукты) у меня еще из сухофруктов ананас и папайя.
-
все хорошо перемешиваем
-
Затем раскатываем тесто и вырезаем квадраты
-
в середину квадрата укладываем начинку, а другой квадрат надрезаем ножом в шахматном порядке.
-
затем надрезаный квадрат ложим сверху на начинку и при помощи вилки защипываем
-
смазываем мини-пироги яйцом и отправляем в духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
Недавно пробовала тыквенный пирог с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Julia, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пирога с яблоками!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Девочки, вот отличная тема http://receptykulinarov.ru/kashi/risovaya/risovaya-kasha-s-grushami. Заглядывайте.
Увидев рецепт яблочного пирога и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Нямка нямнямка…
Впервые в жизни замахнулась на пирог с яблоками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за информацию!
Яблочный пирог давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Не умею готовить в принципе вообще, а пирог с яблоками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пирог с яблоками съели за один присест!