Если нравится готовить пирожки посмотрите рецепт пирожков печеных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт пирожков
Берем стеклянную сухую миску, растираем в ней свежие дрожжи с сахарным песком. Оставляем на 5-6 минут.
2. Подогреваем до 38 градусов масло, соль и кефир, вливаем сразу же в дрожжевую смесь, всыпаем муку и замешиваем эластичное тесто.
3. Накрываем его глубокой объемной емкостью, чтобы тесто настоялось в тепле и разошлось. Ставим емкость в тепло на 35 минут.
4. Подготовим все ингредиенты для начинки: паштет, отварной картофель, зелень и специи.
5. Натираем картофель, соединяем с печеночным паштетом, добавляем накрошенную зелень укропа, бросаем специи, перемешиваем все.
6. Делим тесто на небольшие порционные заготовки, в центр каждой кладем шарик начинки.
7. Соединяем края теста, прячем начинку внутри, придаем пирожку желаемую форму.
8. Укладываем пирожки в форму, укутываем полотенцем, даем настояться 15 минут. Затем смазываем желтком, запекаем 25-30 минут при 180 градусах.
9. Остужаем пирожки под полотенцем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Недавно пробовала пирожки с яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Polina81 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт!
Внесу в копилочку картофельные пирожки, объеденье.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за рецепт пирожков с печеночным паштетом и картофелем, он мне пригодился.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пирожков с печеночным паштетом и картофелем!