Пирожное восторг

15 отзывов | 
Рецепт пирожного восторг

Фотография готового блюда пирожного восторг

  • Время приготовления: 6 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 871 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить пирожные посмотрите рецепт пирожного буренка. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт пирожных

Готовим пирожное восторг

Ингредиенты на одна порция

  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - ¼ г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мука - ½ шт.
  • творог - 200 банок
  • сметана - 100 г
  • шоколад белый - 100 г
  • молоко - 3 ст.л.
  • какао - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 50 г
  • желатин - 5 г
  • паста - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Яйца взбить с сахаром и солью в пену. Вмешать муку и разрыхлитель. Тесто размазать как можно тоньше на бумагу для выпечки. Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до зарумянивания (10-15 минут). Из еще горячего коржа стаканом вырезать круги. Круги должны быть такого размера, чтобы они могли свободно помещаться в формочки.

  2. 1/4 стакана молока налить в кастрюльку, положить туда же поломанную плитку белого шоколада. Поставить на огонь и довести до полного растворения шоколада. Желатин замочить в оставшейся четверти стакана молока. Когда он набухнет, то растопить на водяной бане. Творог и сметану желательно взбить в блендере. Затем добавить растопленный шоколад (или сгущенку). Прямо под лопасти миксера влить желатин.

  3. Для шоколадно-ореховой массы смешиваем молоко, сахар, какао и варим 3 минуты после закипания. Остудить и добавить молотые орехи и масло. Масса должна быть густой.

  4. В форму для пирожного (у меня были не большие вазочки на 250 мл) вливаем чуть больше половины творожную массу, в центр ложем два бисквитных кружочка смазанные шоколадной массой, придавливаем его и сверху заливаем творожной массой. Ставим в холодильник для застывания. Когда хорошо застынет наше пирожное выкладываем его на блюдце и поливаем растопленным шоколадом.

Недавно пробовала пирожное картошка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Яросова Полли
Яросова Полли

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пирожное восторг!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

mazurina_98
mazurina_98

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пирожного восторг

Вера Манакина
Вера Манакина

Только что доела пирожное восторг!!! очень вкусно!!!

5lava
5lava

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Вита Семёновы
Вита Семёновы

Я уверенна, что пирожное наполеон многим понравиться!

anya
anya

Спасибо, Лилия, очень вкусно!

cingil1984
cingil1984

Я тоже обожаю пирожное восторг
но сама делала только один раз.

lena
lena

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пирожное восторг.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

yakobi_74
yakobi_74

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

oflind
oflind

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

antar1981
antar1981

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

yaditroun1982
yaditroun1982

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирожное восторг, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Ириша Акименко
Ириша Акименко

Впервые в жизни замахнулась на пирожное восторг, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Вайчулис Инка
Вайчулис Инка

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

agata96
agata96

Иду пробовать…

Похожие рецепты

Шведское пирожное
Пирожное Шу