Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой

Ингредиенты на четыре порции

• Маргарин 250 г
• Мука 440 г
• Сахар 140 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Ванильный сахар 1 г
• Сахар 160 г
• Яйцо куриное 3 шт.
• Творог 500 г
• Пудинг ванильный 37 г
• Цедра апельсина 6 г

Шаги приготовления

1. Маргарин натереть на крупной терке. Муку просеить, смешать с разрыхлителем. Добавить в маргарин, всыпать сахар, ванильный сахар. Смешать все руками. Я использую специальный топорик для теста. Превратить смесь в крошку.

2. Готовим заливку. Все продукты (творог, яйца, сахар, пудинг, цедра апельсина) загружаем в емкость. Взбить до однородности. Получилась жидкая масса.

   

3. Форму (у меня 24 х 24) смазать маслом, застелить пекарской бумагой. Выложить 1/2 часть мучной крошки. Крошку залить подготовленной заливкой. На заливку выложить остатки крошки. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 30-40 мин, ориентируйтесь на свою духовку. Охлаждать в форме до теплого состояния, освободить.

   

4. Рецепт "Штрейзельные пирожные с творожно-пудинговой начинкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.