Если нравится готовить пончики посмотрите рецепт нежных пончиков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Предлагаю приготовить очень вкусные и быстрые пончики. Тесто делается на кефире с добавлением разрыхлителя, оно прямо растет на глазах. После остывания присыпьте пончики сахарной пудрой и к столу!
Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
Добавьте кефир, перемешайте снова.
Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто.
Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.
Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.
В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.
Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Готовые остывшие пончики можно присыпать сахарной пудрой или смазать глазурью или фруктовым сладким соусом. Подавайте их на десерт с чашечкой молока или какао. Удачи! А я пока расскажу, как приготовить пончики на кефире за 15 минут.
Недавно пробовала московские пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, обожаю пончики на кефире за 15 минут
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Вика :)
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за рецепт пончиков на кефире за 15 минут, он мне пригодился.
Большое спасибо так вкусно
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Привет всем, случайно узнала о пончиках на кефире с пряным сахаром и шоколадным соусом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Я слабо разбираюсь в пончиках на кефире за 15 минут, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо тебе, Вика, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пончики на кефире за 15 минут готовить...
Как же аппетитно.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D