Пончики на кефире
Фотография готового блюда пончиков на кефире
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 372 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пончики посмотрите рецепт пончиков аппетитных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Румяные обжаренные колечки, присыпанные сахарной пудрой, — любимое угощение для детворы, которая порой любит нежданно заглянуть в гости к тетям и бабушкам. Мы и сами в далеком детстве упрашивали маму купить заветный пышный бублик.
Что же, давайте узнаем простой рецепт их приготовления. Итак, пышные пончики на кефире!
Метки: простой рецепт пончиков
Готовим пончики на кефире
Ингредиенты на три порции
- Кефир 200 мл
- Сахар 4 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Ванилин 1 щеп
- Сливочное масло 50 г
- Пшеничная мука 450 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Подсолнечное масло 1 стак.
- Сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
-
В миску вбейте яйцо, добавьте сахар и размягченное сливочное масло. Перемешайте ингредиенты до однородной консистенции.
-
Добавьте кефир, снова перемешайте.
-
Насыпьте муку, разрыхлитель, ванилин и замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Возможно, понадобится немного больше муки в зависимости от ее качества и содержания клейковины.
-
Раскатайте тесто толстым слоем на присыпанном мукой столе. Возьмите два стакана разных диаметров и выдавите из пласта вот такие бублики.
-
В сковороде разогрейте масло и обжарьте пончики с двух сторон до появления золотистого цвета.
-
Готовые изделия выложите на бумажную салфетку для удаления остатков жира. Остывшие пончики присыпьте сахарной пудрой.
Пока пончики остывают, можно заварить ароматный чай и накрыть стол для завтрака или полдника. Если рецепт вам понравился, не забудьте сохранить его в закладках!
Недавно пробовала пончики на кефире за 15 минут. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Прикольно получилось класс!!!
Это реально наслаждение
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила пончики на кефире на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://receptykulinarov.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-na-kefire-s-pryanym-sakharom-i-shokoladnym-sousom.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Супер все получилось
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Скорее бы попробовать)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень своевременно выставлен рецепт. ojareders1977, Спасибо!