Воздушные пончики на кефире
Фотография готового блюда воздушных пончиков на кефире
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 568 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сеялка для муки
Если нравится готовить пончики посмотрите рецепт пончиков на кефире за 15 минут. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт пончиков, красивые рецепты, рецепт русской кухни.
Готовим воздушные пончики на кефире
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир 250 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Соль щепотка
- Пшеничная мука 3 стак.
- Растительное масло по вкусу
- Сода 1/2 чайной ложки
- Сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
-
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
-
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
-
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, не прилипать к рукам.
-
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
-
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
-
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
-
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!
Недавно пробовала пончики с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делаю воздушные пончики на кефире уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо nontishiu громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик воздушных пончиков на кефире в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вкусна
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик воздушных пончиков на кефире.
nontishiu, спасибо!!!
Кто-нибудь готовил receptykulinarov.ru/vypechka/ponchiki/vozdushnye-ponchiki по этому рецепту? понравилось?
Спасибо nontishiu, ты меня спасла!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Nontishiu, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех воздушных пончиков на кефире.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю воздушные пончики на кефире.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!