Тесто пасты
Фотография готового блюда теста пасты
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тесто посмотрите рецепт теста для кекса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Домашняя паста - отличный вариант для ужина!
Тесто пасты приготовить совсем не сложно. Ингредиенты просты, приготовление не займет много времени и сил. Нарезать готовое тесто можно как длинными полосками, так и короткими.
Метки: простой рецепт теста
Готовим тесто пасты
Ингредиенты на пять порций
- Мука - 600 г
- Соль - по вкусу
- Яйца - 4 шт.
- Яичные желтки - 3 шт.
Шаги приготовления
-
Муку просеиваем горкой прямо на рабочую поверхность, добавляем соль.
-
Яйца разбиваем в миску, добавляем к ним дополнительно желтки, взбалтываем вилкой.
-
Делаем в горке муки небольшое углубление, наливаем в него яичную смесь.
-
Замешиваем тесто, этот процесс займет 10-15 минут. В итоге нужно получить упругое, эластичное тесто.
-
Оставляем тесто под пищевой пленкой на полчаса.
-
Теперь можно приступать к раскатыванию теста и нарезке пасты.
-
Раскатывать тесто нужно очень тонко, не больше 2 мм толщиной. Нарезать удобно колесиком.
-
Вкусной вам пасты!
Недавно пробовала тесто для плюшек. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик теста пасты больше стало.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
По совету коллеги приготовила этот тесто пасты.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Вспомнила, еще готовила тесто для мантов. Вкусняшка.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Именно тесто пасты часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Я сделаю его на Новый год!