Торт-эклер без выпечки

Наталья Коваленко

Фотография готового блюда торта-эклера без выпечки

Время приготовления: 25 мин
Порций: 8
Калорий: 114 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный

Если нравится готовить эклеры посмотрите рецепт торта без выпечки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Иногда так хочется побаловать себя сладким… Забываешь о диетах, фигуре, правильном питании и просто хочешь насладиться моментом. Чтобы не тратить много времени на выпекание коржей, предлагаем вам рецепт обалденно вкусного торта из печенья без выпечки, который по вкусовым качествам не уступает любому кондитерскому шедевру.

Рецепт простого и вкусного торта без выпечки пригодится каждой хозяйке. Обычно для таких тортов нам нужно печенье, которое заменяет тесто. Можете использовать любое хрустящее печенье без добавок, которое есть у вас дома.

Метки: несложный рецепт эклеров

Готовим торт-эклер без выпечки

Ингредиенты на восемь порций

Печенье 450 г
Молоко 520 мл
Желтки 1 шт.
Сахар 7 ст.л.
Какао-порошок 2 ст.л.
Сливочное масло 50 г
Крахмал 2,5 ст.л.
Ванильный экстракт 1 ч.л.

Шаги приготовления

Для крема нам понадобится порошок для ванильного пудинга, который можно купить магазине. Если у вас не нашлось такого, приготовьте ванильный пудинг самостоятельно. Для этого разделите 500 мл молока пополам. Одну часть молока доведите до кипения на медленном огне. В другую часть добавьте крахмал, 3 ст. л. сахара, ванильный экстракт, желток. Взбейте массу и влейте в кипящее молоко. Готовьте, помешивая, до загустения. Отправьте пудинг остывать.
Дно формы для выпечки застелите фольгой или пищевой пленкой. Печенье по желанию можно раскрошить. Выкладывайте слоями печенье и крем. Продолжайте формировать торт. Последний слой должен быть из печенья.
Приготовьте глазурь. Для этого смешайте 4 ст. л. сахара, какао-порошок, 1 ст. л. молока, поставьте смесь на огонь. Когда масса начнет закипать, добавьте масло. Тщательно размешайте, чтобы масло полностью растворилось. Снимите глазурь с огня и полейте торт. Отправьте десерт застывать и пропитываться в холодильник.

Этот легкий торт идеально подходит к чаю и кофе, а дети будут в восторге от такой сладости. Приготовьте его для своих близких и расскажите о рецепте друзьям!

Недавно пробовала торт без выпечки корона. Рекомендую! Может кому и пригодится.