Если нравится готовить выпечку посмотрите рецепт яблок в тесте. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
На мой взгляд, запеченные яблоки прекрасны и так, и вариант с тестом - излишество. Но это правда очень вкусно и иногда можно: нежное сладкое тесто дополняет мягкое яблоко плюс крупинки творога и сладость изюма. На сайте есть почти такой же рецепт, но я все-таки решила опубликовать свой, он модернизированный; если модераторы сочтут повтором, не обижусь
Метки: простой рецепт выпечки, праздничные рецепты, рецепты на день рождения
визуализируем ингредиенты.
снимаем с яблок шкурку, отрезаем верхушки и убираем внутренности.
смешиваем творог с предварительно замоченном в кипятке изюмом, сметаной и имбирем.
тоненько раскатываем тесто, разрезаем пополам (потом каждую половину примерно на пять длинных полосочек) и оставляем кусочек теста для листиков.
вырезаем четыре листика, зубочисткой наносим прожилки.
фаршируем яблоки творожной смесью, накрываем отрезанными крышечками; обматываем полосками теста, прикрепляем листики; у меня на яблоках не сохранились черешки, поэтому я для пущей реалистичности вставила половинки зубочистки.
смазываем яблоки желтком и обсыпаем сахаром, смешанным с корицей.
укрываем яблоки фольгой (чтобы тесто не сгорело), выпекаем 15 минут, потом фольгу снимаем и выпекаем еще минут 10-15 до зарумянивания теста.
яблочки в разрезе.
Приятного аппетита!!
Недавно пробовала яблоки в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Мы тоже недавно первый раз делали запеченные яблоки в тесте. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Приготовила!!!
ongesi, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Посмотрите рецепт пляцка яблоки под кисельным небом, не пожалеете.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!