Порционные запеканки из макарон и творога

16 отзывов | 
Рецепт порционных запеканок из макарон и творога

Фотография готового блюда порционных запеканок из макарон и творога

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 363 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить запеканки посмотрите рецепт творожных мини-запеканок с сыром и овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Приготовьте такие запеканки для ваших деток-школьников и вы будете спокойны, что они накормлены домашним вкусным блюдом. В ее составе только полезные продукты: творожок, зелень, отварное мясо, болгарский перец. Вместо отварного мяса можно взять ветчину, сосиски, куриную печень. С овощами тоже можно экспериментировать. Если запеканку упаковать в пергамент и фольгу, то она может оставаться теплой больше двух часов. Кстати, эти запеканочки можно брать с собой не только школьникам, но так же папам и мамам:) Продукты измеряла стаканом емкостью 250 мл.

Метки:   простой рецепт запеканок,  запеканка из творога,  запеканка из макарон

Готовим порционные запеканки из макарон и творога

Ингредиенты на одна порция

  • макароны - 1 стак.
  • творог - ½ стак.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • сметана - 2 шт.
  • зелень - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Макароны отварить до готовности. Добавить зелень и мелко нарезанный болгарский перец

  2. Вареное мясо (в моем случае куриное и телятина) нарезать мелкими кусочками, добавить к макаронам. Добавить творог.

    порционные запеканки из макарон и творога
  3. Яйца слегка взбить со сметаной и солью, добавить подготовленным продуктам, перемешать.

    порционные запеканки из макарон и творога
  4. Дно и бока формочек смазать размягченным маргарином, посыпать манкой, излишки стряхнуть (я использую формочки из фольги).

    порционные запеканки из макарон и творога
  5. Наполнить подготовленной смесью, слегка утрамбовать ложкой, что бы запеканочки получились ровные и не пустые внутри. Сверху кладем маленький кусочек сливочного масла.

    порционные запеканки из макарон и творога
  6. Посыпать мелко натертым сыром.

    порционные запеканки из макарон и творога
  7. Формочки ставим на противень и запекаем 20-25 минут при 170-180 градусах. В конце запекания можно увеличить температуру, чтобы сыр зарумянился. Достать формочки с запеканками из духовки, накрыть полотенцем и дать постоять минут 5-10.

    порционные запеканки из макарон и творога
  8. Затем аккуратно ножом проходим вдоль бортиков, чтобы легче было достать запеканку. Вот такие они получаются. Эта из формочки пониже и больше размером. А еще я запекла две в формочках повыше и поменьше. Получилось четыре штуки из этого количества продуктов: две побольше и две поменьше.

    порционные запеканки из макарон и творога
  9. И вот такие в разрезе.

    порционные запеканки из макарон и творога
  10. Готовые запеканки выкладываем в бумажные формочки, чтобы ребенку удобней было есть и руки оставались чистыми. Приятного аппетита вам и вашим деткам!

    порционные запеканки из макарон и творога

Недавно пробовала порционные запеканки из простокваши. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Гашкова Лидия
Гашкова Лидия

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Роза Лаврова
Роза Лаврова

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

antonina70
antonina70

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
vera91, спасибо большое!!!)

ingar
ingar

Спасибочки vera91
попробуем обязательно

rerith1984
rerith1984

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Бикмурзина Кристина
Бикмурзина Кристина

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить порционные запеканки из макарон и творога

yinca1998
yinca1998

Предлагаю попробовать соус из сметаны для макарон receptykulinarov.ru/sousy/sous-iz-smetany-dlya-makaron. Мне очень нравится.

yanevich_71
yanevich_71

Я теперь просто обязана приготовить порционные запеканки из макарон и творога

isende1992
isende1992

Порционные запеканки из макарон и творога готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
порционные запеканки из макарон и творога у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

touserond2003
touserond2003

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

idlollum
idlollum

Vera91, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

svetlana
svetlana

Порционные запеканки из макарон и творога конечно на любителя.
Но понравилось.

Галя Дунай
Галя Дунай

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

acusabs1993
acusabs1993

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

ocedanowi
ocedanowi

Спасибо еще раз ,vera91, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

ilowhelse
ilowhelse

Иду пробовать…

Похожие рецепты