Если нравится готовить запеканки посмотрите рецепт овощной запеканки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт запеканок
сердца залить холодной водой и оставить в стороне. лук репчатый порезать полукольцами или меньше. Присолить, помять. Порезать мелко укроп и петрушку-добавить к луку. Залить 1 ст. л. оливк. масла, перемешать и оставить мариноваться-настаиваться. В этом рецепте я решила не обжаривать лук вообще, а использовать вот такой ароматный:)
Картошечку тщательно моем и режем круглешками прям с кожурой примерно по толщине 4-5 мм. Обжариваем на 2 ст. л. оливк. масла до зарумянивания одной стороны. Не солим. Тем временем- разогреть духовку до 200 г ц. Сердца промыть, убрать трахеи, обсушить и разрезать вдоль. Картошку обжарили с одной стороны и выкладываем ее в форму для запекания. На той же сковороде обжариваем-притушиваем сердца, чуть присолить, добавить мелкорезанные грибы и немного слив. масла (а шляпки можно оставить для украшения запеканки). Таким образом прижариваем минут 10 не более. Далее в форме на картошку послойно выкладываем наш лук маринованный, сверху сердечки с грибочками, далее-натертый на крупной терке сыр. В центр я уложила шляпки грибов и немного зелени
Приготовим заливку-чуть взбить яйца, сметану, соль и перец. Залить этой смесью запеканку. На грибочки положить кусочки слив. масла. Отправляем в духовку на 20 минут. Запеканка готова! Очень вкусно, сытно, насыщенно!
Недавно пробовала кабачковую запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Прочитала, надо попробовать.
Когда в первый раз попробовала запеканку по-деревенски с сердечками, мне не понравилось.
Приготовила запеканку по-деревенски с сердечками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Что думаете о рецептике пельменной запеканки?
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Так и хочется приготовить!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень красивая и оригинальная подача запеканки по-деревенски с сердечками.
Рецепт супер, спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Просто божественный вкус!
Кабишева …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт запеканки по-деревенски с сердечками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Кабишева, спасибо большое!!!)
Будем пробовать!