Манты по-таджикски

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт мантов по-таджикски

Фотография готового блюда мантов по-таджикски

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 134 ккал
  • Кухня: Таджикская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить аджику посмотрите рецепт лже-мантов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Такими вкусными мантами по-таджикски в домашних условиях меня как-то угощали в таджикской семье, отсюда и рецепт. Не ручаюсь, что именно так там манты всегда готовят, но получилось очень вкусно!

Метки:   простой рецепт аджики,  рецепт таджикской кухни.

Готовим мантов по-таджикски

Ингредиенты на семь порций

  • Мука — 500 г
  • Тыква — 500 г
  • Курдючное сало — 100 г
  • Лук — 3 шт.
  • Вода — 250 мл
  • Специи — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Все ингредиенты для начинки - тыкву, лук и курдючное сало нарезаем мелким кубиком. Добавим специи, соль и перец.

  2. 2. Замесим тесто из муки и воды, с небольшим добавлением соли. Раскатываем в тонкий пласт, вырезаем одинаковые квадратики, по центру выкладываем начинку. Защипываем края.

    манты по-таджикски
  3. 3. Варим в пароварке 30-40 минут.

    манты по-таджикски
  4. 4. Готово! Приятного аппетита!

    манты по-таджикски

Думаю, у вас нет сомнений, что это очень оригинальный и необычный рецепт приготовления мант по-таджикски. Но всем любителям необычных вкусовых сочетаний он точно придется по душе! Ну и конечно же, любителей тыквы равнодушными не оставит! Так что я расскажу, как сделать манты по-таджикски, а вы уж попробуйте!

Недавно пробовала мантов пак-чой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
galya
galya

Я делала мантов по-таджикски к приезду родственников.Все съели!!!

krenyova_95
krenyova_95

Спс)
оч понравилось)

ronyood1992
ronyood1992

Я тоже делала мантов по-таджикски.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

sidorov_96
sidorov_96

А реально это кто-нибудь готовил?

zoya94
zoya94

Вот вам хорошая идейка - receptykulinarov.ru/zagotovki/adzhika/kabachki-po-tadzhikski, спасибо автору!

erednido
erednido

Надо попробовать приготовить мантов по-таджикски

pavlichenkova_97
pavlichenkova_97

А я всегда готовлю с Порошкова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

saruenoul
saruenoul

Офигительно вкусно!!!

narantede1981
narantede1981

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

atioto
atioto

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Надежда Антонян
Надежда Антонян

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

roraredio
roraredio

Прикольно, но сложновато для меня(

alanzet1980
alanzet1980

Мы тоже недавно первый раз делали мантов по-таджикски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

erednido
erednido

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))